Употребление льняной каши для похудения

Снижать вес с помощью этого продукта могут все. Диета на льняной муке относится к одной из самых сбалансированных, ведь можно кушать практически все и при этом худеть. Первые результаты вы заметите уже через пару недель.

Поговорим о полезности

Семена льна — уникальный по свойствам продукт. Из них делают масло, муку, которая используется в диетической кулинарии. Польза крупы для здоровья неоценима:

• улучшение самочувствия;
• нормализация артериального давления;
• активизация работы пищеварительной системы, печени;
• устранение запоров;
• улучшение липидного обмена;
• профилактика атеросклероза.

Льняное семя — источник женской красоты. Регулярное употребление масла и каши сделает волосы блестящими, а ногти крепкими. Это очень важно при низкокалорийном питании.

Возможный вред

Даже такой полезный продукт имеет свои противопоказания. Итак, нельзя кушать блюдо при следующих состояниях:

• воспаление в кишечнике;
• холецистит в форме обострения;
• аллергическая реакция;
• заболевания печени;
• нарушение работы со стороны органов желудочно-кишечного тракта;
• недуг роговицы глаза;
• сахарный диабет.

Польза при диете

Долгожданное снижение веса — вот почему так востребована каша среди худеющих. При условии правильного употребления продукта можно избавиться от 2 до 5 кг всего за месяц. Похудение пройдет мягко и безопасно, буквально с первых дней вы ощутите улучшение самочувствия.

Диета на льняной каше поможет:

• нормализовать пищеварение;
• ускорить обмен веществ;
• активизировать процесс расщепления жира;
• устранить лишнюю жидкость;
• снизить аппетит.

Последний пункт обусловлен тем, что волокна клетчатки, попадая в желудок, набухают, вызывая чувство насыщения. Поэтому перекусы фастфудом останутся в прошлом, а впереди вас ждет только здоровое похудение.

Льняная каша — настоящий помощник для спортсменов. Ведь белок растительного происхождения восстанавливает уставшие мышцы.

Калорийность

Энергетическая ценность на 100 г готового продукта составляет 312 ккал. Это значение актуально для блюда, приготовленного классическим способом. При желании в кашу можно добавить фенхель, сухофрукты, мед и другие низкокалорийные продукты. Соответственно, энергетическая ценность будет возрастать.

Если вы кушаете блюдо на завтрак, добавьте немного орехов или сухофруктов — такое лакомство зарядит энергией на весь день. На ужин диетологи советуют употреблять «пустую» кашу.

Полезные рекомендации

Включив блюдо в рацион, но не придерживаясь принципов диеты, вы не добьетесь результатов. Только грамотное планирование своего режима дня поможет избавиться от ненавистных килограммов. Советы для худеющих:

• Исключите жареное, копченое, соленое, полуфабрикаты. Откажитесь от алкоголя, сладкой газировки, пакетированных соков.
• Готовьте на пару либо запекайте в духовке. Ежедневное меню должны составлять овощи, постное мясо. Выбирайте некрахмалистые фрукты.
• Перейдите на дробное питание. Общее количество приемов пищи — 5-6. Помните, что объем одной порции равен объему ладони. Так организм не успевает проголодаться, он тщательно перерабатывает пищу, не откладывая запасов.
• Соблюдайте питьевой режим. Ежедневно употребляйте 1.5 л чистой воды без газа. Кофе, чаи, компоты, соки также разрешены при льняной диете.

При беременности

Каша очень полезна для организма, поскольку улучшает здоровье мочеполовой системы, выводит шлаки и токсины, отличается противовоспалительными свойствами. Льняная крупа обязательно должна входить в меню беременной женщины. Богатый витаминный состав способствует внутриутробному развитию малыша, помогает нормализовать гормональный фон.

Кроме этого, каша является гипоаллергенной, что полностью исключает вред для ребенка.

Способы похудения

При отсутствии противопоказаний кушать продукт можно каждый день.

Для улучшения вкуса добавляйте в порцию некрахмалистые овощи и фрукты, мед.

Разгрузочный день

Подходит для быстрого снижения веса перед важным мероприятием. Разгрузку можно продолжать не более 3 дней.

Для каши подойдут семена, перемолотые в муку. Для приготовления одной порции понадобится:

• 2 ст. л. семени льна;
• 5 ст. л. воды.

Как готовить:

1. Измельчите основной ингредиент.
2. Залейте их теплой (но не горячей) жидкостью.

Ежедневно съедайте по 5 порций и выпивайте не менее 2 литров несладкого чая. Через 2-3 дня перейдите на сбалансированную диету для похудения, поскольку свой организм к снижению веса вы уже подготовили.

Составляем рацион

После предварительной очистки пора приступать к правильному снижению веса. Примерное меню на день выглядит следующим образом:

Завтрак	Льняная каша с добавлением фруктов, ягод, орехов и чайной ложки меда. Через полчаса выпейте чашку чая.
Второй завтрак	Салат из моркови, апельсина и корицы, заправленный маслом.
Обед	Постный суп на основе овощей и крупы.
Полдник	Маложирный кефир или 100 г низкокалорийного творога.
Ужин	Порция вареной рыбы или салат из ламинарии.
Второй ужин	Стакан обезжиренного йогурта.

Рацион рассчитан на пару недель, но если вы чувствуете себя хорошо, то можно продолжить похудение до месяца.

Диетологи не запрещают готовить низкокалорийные десерты. Допустимо запекать курицу или рыбу, морепродукты.

Похудение на кефире

Лен в сочетании с кисломолочным напитком — мощный жиросжигатель. Самый простой способ употребления полезных продуктов это коктейль. Смесь следует пить ежедневно вместо завтрака. За месяц такой диеты можно потерять до 5 кг лишнего веса. Усилить эффект помогут тренировки и правильное обезжиренное питание.

Готовить и принимать коктейль нужно по схеме:

• В стакан кефира всыпьте столовую ложку молотого семени. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Этот напиток принимайте в первую неделю.
• Следующие 7 дней добавляйте в два раза больше муки.
• Начиная с 14 дня, кладется уже тройная доза льна. Слишком густую массу можете кушать ложкой.

Если коктейль вам не по вкусу, добавьте в состав немного меда.

Диетологи рекомендуют употреблять напиток именно на завтрак. Молотое семя набухает в желудке, вызывая чувство насыщения.

Полезные рецепты

Здоровое похудение может быть вкусным!

Диетологи советуют готовить льняную кашу на завтрак, чтобы стимулировать пищеварение.

На молоке

Ингредиенты:

• 2 ст. л. льняной муки;
• 0.5 ст. молока;
• сахар;
• клубника, киви или яблоко.

Как готовить:

1. Залейте крупу теплым молоком, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
2. Оставьте блюдо настаиваться в течение пары минут.
3. Затем добавьте немного меда и кусочки фруктов.

С кунжутом

Продуктовый набор:

• 2 ст. л. семени;
• 100 мл кипятка;
• 1 ч. л. кунжута.

Приготовление:

1. Крупу залейте водой.
2. Через несколько минут добавьте кунжут, перемешайте кашу.

По желанию украсьте готовое блюдо ягодами, кусочками фруктов.

Из льняной муки

Состав:

• 2 ст. л. муки;
• 2 ст. л. овсяных хлопьев;
• вода;
• 1 ч. л. меда;
• 1 ст. молока.

Пошаговая технология:

1. Смешайте сыпучие ингредиенты между собой.
2. Залейте крупу водой. Жидкость должна еле покрывать кашу.
3. Проварите около 7 минут.
4. Разложите блюдо по тарелкам, добавьте мед и молоко.

Из семени

Ингредиенты:

• 3 ст. л. льняных семечек;
• 0.5 ст. воды;
• 2 ст. л. овсянки;
• 1 ч. л. меда.

Приготовление:

1. Семена залейте кипятком, оставьте на ночь.
2. Утром слейте лишнюю жидкость, а сырье измельчите в блендере.
3. Хлопья запарьте в горячей воде.
4. Смешайте все компоненты между собой.

Дополнительно украсьте кашу нарезанными фруктами, ягодами или орехами.

Для сыроедов

Продуктовый набор:

• горсть изюма;
• банан;
• 2 ст. л. льняного семени.

Как готовить:

1. Сушеный виноград запарьте в кипятке на полчаса.
2. Поместите его в блендер, добавьте немного воды и измельчите.
3. Выложите в чашу нарезанный банан, превратите массу в пюре.
4. Готовую кашу разложите по тарелкам, посыпьте семенем льна.
5. Перемешайте блюдо венчиком.

С имбирем

Бодрящая каша придаст сил в процессе похудения.

Что понадобится:

• 4 ст. л. семени;
• 2 яблока;
• ½ ч. л. измельченного имбиря;
• 1 ч. л. корицы;
• щепотка изюма.

Пошаговое приготовление:

1. Семечки залейте холодной водой, чтобы она слегка покрыла их, оставьте на 30 минут.
2. Распарьте изюм.
3. Промойте яблоки, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину, измельчите.
4. В емкости соедините все ингредиенты, тщательно перемешайте.

Если такая каша не по вкусу, взбейте готовое блюдо в блендере.

Запеканка с овощами

Ингредиенты:

• средняя морковь;
• луковица;
• по 150 г кабачка и тыквы;
• 1 ст. льняной муки;
• зубок чеснока;
• домашний майонез;
• соль.

Как готовить:

1. Муку залейте кипятком, добавьте соль, ненадолго заверните емкость в теплое полотенце.
2. Подготовьте овощи. Морковь натрите на средней терке, лук измельчите ножом, тыкву и кабачки нарежьте кубиками.
3. Часть растительных ингредиентов выложите в кастрюлю с толстым дном, далее разместите льняную кашу, затем снова овощи.
4. Залейте блюдо наполовину водой.
5. Накройте кастрюлю крышкой, поместите в духовку на 40 минут.

Добавим виноград

Продукты:

• 5 ст. л. семечек льна;
• горсть винограда;
• 1.5 ч. л. меда;
• соль.

Технология:

1. Замочите семена в горячей воде, немного подсолите и оберните емкость теплым шарфом.
2. Поместите в блендер все ингредиенты.
3. Готовую кашу разложите по тарелкам.

Кстати, такая технология подойдет и для виноградно-льняного смузи. Для этого добавьте в миксер немного воды.

Где еще применить крупу

Вы можете использовать льняную муку в приготовлении любимой выпечки. Она прекрасно подходит для блинчиков, оладий, кексов. Также огромную пользу кишечнику приносят ягодные и фруктовые составы со столовой ложкой семени.

Для достижения большего эффекта ко льну можно добавить зародыши пшеницы, амарант, расторопшу, топинамбур. Эти ингредиенты отличаются богатым витаминным составом, влияют на красоту кожи и ногтей.

Похудение на льняной каше не требует от вас голодовок и кардинальной смены пищевых привычек. Достаточно ввести в обыденный распорядок дня спортивные нагрузки, правильное питание и хорошее настроение. Отзывы и результаты похудения впечатляют — всего за месяц уходит лишний вес, происходит полное очищение.

Отзывы читателей

Похудение на льняной каше относится к безопасным и щадящим методам снижения веса. Она мягко выводит шлаки и токсины, наполняет желудок, утоляя голод. При условии правильного соблюдения режима дня, вы можете похудеть без срывов и депрессий, а это начало пути к правильному образу жизни.