5 причин, почему зимой хочется есть больше

Если летом мы можем легко прожить на фруктах, овощах и ягодах, то зимой такие продукты подойдут только в качестве перекуса. Дело в том, что холодное меню отличается от летнего, как и потребности нашего организма зависят от времени года. Давайте разложим все по полочкам и разберемся, как надо есть зимой, чтобы не поправиться и остаться полным энергии и сил.

Топ-5 причин

Чтобы составить верное и сбалансированное зимнее меню, нужно понять, почему же мы едим больше с наступлением холодов.

Сезонная хандра

Как часто вы вздыхаете, глядя на тех, кто живет в странах, где круглый год светит солнце? Нас природа одарила только 3 месяцами лета, которые пролетают словно миг. С уходом тепла практически на каждого человека спускается хандра, для которой характерен упадок сил, настроения и иммунитета.

С приходом холодов на человека может напасть и «сезонная депрессия», борясь с которой он, конечно, начинает больше есть, чтобы скрасить грустные воспоминания о летних днях.

Осенне-зимняя хандра имеет ряд признаков, к которым относится изменение пищевого поведения и даже вкусовых предпочтений. Отсюда и возникает повышенный аппетит в зимнее время.

Как выйти из хандры? Психологи предлагают несколько вариантов.

• Пересмотреть свое меню. Специалисты настоятельно рекомендуют на время депрессии и упадка сил оставить диеты и не мучить организм дефицитом калорий. Стоит включить в свой рацион больше натуральных антидепрессантов, к которым относятся бананы, орехи, финики, жирная рыба, овощи и молочные продукты. Вся эта еда стимулирует синтез серотонина, который помогает поддерживать хорошее настроение даже в самое холодное и пасмурное время года.
• Заняться спортом. Этот простой совет помогает многим людям. Зимой хочется не только больше есть, но и лениться, ведь куда приятнее лежать с чашечкой чая под пледом, чем идти в мороз в тренажерный зал. Однако учеными было многократно доказано то, что физкультура напрямую влияет на наше эмоциональное состояние. К тому же дополнительная активность поможет поддерживать фигуру, учитывая то, что аппетит зимой повышен.
• Обращаемся к творчеству. Найдите новое хобби, погрузитесь в искусство. Посещение новых мест отвлечет вас от грустных мыслей, поможет завести знакомства и забыть о еде на время.

Больше еды — больше энергии

Климат способен оказывать огромное влияние на организм и самочувствие. Например, зимой мы нуждаемся в большем количестве жиров, чем в теплое время. Они помогают получать энергию, которая вырабатывает тепло.

В холодную погоду выбор падает на более жирную и калорийную пищу, которая к тому же стимулирует выработку гормона счастья.

Также зимой мы начинаем мерзнуть. Чтобы избежать этого, наш организм старается активно запасать дополнительные ресурсы, которые обеспечивают его энергией.

Как справиться с этой задачей? Для начала одевайтесь теплее, не стоит шутить со здоровьем и щеголять в легких платьях. Также пейте больше чая, готовьте супы.

Дефицит витаминов

Не секрет, что к зиме все набранные запасы полезных веществ уходят. Мы начинаем испытывать дефицит, а организм, в свою очередь, требует больше еды, чтобы восполнить потерянные ресурсы. Из-за недостатка витаминов у человека может появиться не только сильный аппетит, но и постоянный голод.

Решение здесь одно — пересмотреть свой рацион и составить правильное и сбалансированное меню, которое будет включать все необходимые микроэлементы. Постарайтесь бывать больше на солнце и получать свою порцию витамина D.

Короткий день и обезвоживание

Даже отсутствие солнечного света способно повлиять на повышенный аппетит человека зимой. Постоянные пасмурные дни негативно сказываются на настроении, отсюда желание съесть что-нибудь, дабы улучшить его.

Удивительно, но и зимой организм способен испытывать жажду. Это может стать причиной повышенного аппетита и набора лишнего веса. Отопление дома и на работе, кондиционеры — искусственный обогрев ведет к потере жидкости. Организм в холодное время года не подает признаков жажды, а вот голод начинает проявлять себя сильнее.

Поэтому старайтесь выпивать такую норму воды в день, которая необходима человеку в любое время года, около 2-х литров.

Обмен веществ

Зимой метаболизм замедляется, а ведь он как раз и отвечает за сжигание калорий и выработку энергии. Вы сами могли заметить, что с наступлением холодов начинаете полнеть, и при прежнем рационе набираются килограммы.

Подобная ситуация особенно наблюдается в северных регионах. С приходом холодов организм старается меньше тратить внутренние ресурсы и включает «режим экономии».

Зимой люди набирают вес, так как на появление лишних килограммов влияет более низкая активность в это время года. В мороз и колючий ветер пройтись по улице вовсе не хочется. Однако следует пересилить себя и заняться спортом, плаванием, йогой или танцами. Есть множество вариантов, которые придутся вам по вкусу. Главное — не просиживайте вечера на диване. Иначе рискуете не успеть привести фигуру в порядок к лету.

Обратите внимание на питание. Большое потребление простых углеводов ведет к прибавлению веса. Постарайтесь разнообразить свое меню овощами, фруктами, сложными соединениями, жирами и белком. Так вы насытите организм витаминами, ведь в холодное время он испытывает дефицит в полезных веществах.

Изменение вкусовых предпочтений

Вы заметили, что со сменой сезона становятся другими и наши гастрономические желания. Так, зимой вас резко может потянуть на сладости, жирное или соленое. И дело здесь не в загадочной женской сущности, а в холодной погоде, которая так влияет на наши вкусовые предпочтения.

Организм тратит много энергии на то, чтобы «согреть» нас — это еще одна причина того, почему зимой поправляешься. Также в холодное время часто преобладает грусть и плохое настроение. Таким образом, меняя наши вкусовые предпочтения, природа заботится о том, чтобы нам хватило ресурсов для существования и хорошего настроения.

Меню на зиму

Так как в холод уходит много энергии, надо постараться восстановить потерянные ресурсы. Рекомендуется включить в рацион больше сложных углеводов, отдайте предпочтение гарниру в виде риса, гречки, овсянки и пшена. Каши хорошо насыщают организм на долгое время.

Также зимой нам необходимо кушать белки и полезные жиры, которые содержатся в яйцах, рыбе и орехах. Постарайтесь включить в домашний рацион больше фруктов, овощей и зелени, так как они богаты витаминами.

Пример меню на 3 дня

Как пережить зиму: рекомендации специалистов

Врачи-гастроэнтерологи советуют внимательно следить за здоровьем в холодное время, а особенно, за своим питанием. Вот несколько рекомендаций, которые они дают:

• Добавляйте отруби в жидкие блюда — супы, кефир, йогурт.
• Съедайте на обед что-то горячее, но не обжигающее.
• Пейте больше чая, если мерзнете.
• Не злоупотребляйте алкогольными напитками, они повышают аппетит.
• Старайтесь не пропускать завтраки, не пренебрегайте другими приемами пищи.
• Если вы постоянно чувствуете тяжесть и дискомфорт в желудке, примите ферментный препарат. Он поможет наладить пищеварение.
• Пейте больше воды, так как и в холод организм обезвожен.

Также врачи рекомендуют высыпаться, поскольку зимой снижена работоспособность. Поэтому не засиживайтесь до поздней ночи, старайтесь лечь раньше, чтобы организм сумел отдохнуть.

Если вы начали есть зимой больше, чем летом — не пугайтесь. Это абсолютно нормально, так как наш организм перестраивается и ему надо больше сил и энергии для поддержания здоровья. Старайтесь соблюдать все советы, приведите в порядок пищевой рацион и займитесь спортом. Чтобы не потолстеть этой зимой, начните следить за своим состоянием и наладьте режим. Тогда вы увидите, что все эти простые советы, действительно, работают.