Ночные диверсанты или фуд-хэлперы: что можно есть перед сном?

Диета — испытание, которое не каждому по силам, ведь не все способны враз отказаться от того, к чему так привыкли. Но переход на правильное питание можно осуществлять и без резких ограничений, потихоньку вводя в рацион полезную пищу. Рекомендуем начинать с ужина, ведь это как раз то время, когда так хочется полакомиться чаем с конфетами перед интересным фильмом. Диетологи давно создали специальные рейтинги того, что можно есть перед сном, не опасаясь прибавления килограммов наутро.

Сегодня расскажем о том, какие продукты нельзя употреблять в вечернее время суток, а что рекомендуется, и почему. Эти знания нужны не только людям, лишь встающим на тропу диеты, но и опытным худеющим, чтобы не нанести вред фигуре и здоровью. Итак, начнем.

Основные правила питания

Главное — это обязательно придерживаться режима питания. Очень важно отслеживать калорийность продуктов в определенное время суток, это уменьшит риск накопить вредные и тяжелые жиры, которые позже отложатся на боках:

  • Продукты, чья калорийность превышает 150 ккал./100 г. к употреблению на ночь строго запрещены.
  • Мучное и сладкое — лишь в первой половине дня.
  • После 18:00 список «запретных плодов» пополняют жирные сорта мяса и рыбы, мучное, твердые сыры, сладкие кисломолочные продукты, крупы.
  • За 1.5-2 часа до сна следует отказаться от пищи.
  • В день рекомендуется выпивать 2 литра воды, помимо чая, соков и других напитков.

Ночные диверсанты

Самые опасные и злейшие противники всех, кто сидит на диете. Именно они ответственны за то, что буквально на следующий день вы видите изменение цифры на весах в большую сторону.

Какие они, продукты, которые ни в коем случае нельзя есть перед сном?

Сладкий враг

Ни при каких обстоятельствах, как бы сильно ни хотелось, мучное и шоколад на ночь кушать категорически запрещено!

Бесспорно, холодным вечером охота выпить чайку, но ведь пустой зеленый чай — это как-то не комильфо. Из тайничков достаются заветные сладости (зефирки, шоколадки, конфеты, печенье, такие ароматные, хрустящие, с румяной корочкой круассаны с нежнейшей начинкой из какого-нибудь джема), всевозможные булочки или даже просто мягкий хлебушек с маслицем и вареньем.

Но стоит ли эта ярмарка гастрономических восторгов потраченных усилий на поддержание формы? Конечно, нет.

Ночная белка

Орехи, сухофрукты и бобовые употреблять перед сном тоже не стоит. Они очень калорийны из-за содержащейся клетчатки, которая отложится совсем непрезентабельным жирком ночным белкам.

Однако если вам не жаль «отбеганных» в зале пары часов, то смело дерзайте.

Пища бодибилдеров

Протеиносодержащие продукты — не лучший вариант на ночь для тех, кто активно следит за лишними сантиметрами на своей талии. Такая еда довольно долго и тяжело переваривается, поэтому лучше всего избегать ее в своем рационе в темное время суток.

В белковую пищу, нежелательную к употреблению перед сном, входят виды красного мяса:

  • свиное;
  • утиное, куриное, гусиное — ножки.
Если ночью все употребленные протеины будут перевариваться, организм не сможет заняться одной из самых важных миссий во время диеты — сжиганием жиров.

Кофе

Бодрящий напиток не добавит лишних сантиметров в объемах, не будет особо препятствовать пищеварению, да и вообще, на фигуре и жировых запасах мало как отразится. Но зато «приложит руку» к вашему сну. А вот сбои в работе нервной системы уже могут наложить отпечаток на стройности.

Поэтому не стоит сильно злоупотреблять кофе, а также напитками, содержащими кофеин, особенно перед сном.

Прекрасным аналогом станет ромашковый чай, только если вашей целью является не несение ночного дозора.

От 40 градусов

Говоря о неполезных напитках в вечернее время, стоит сразу упомянуть и навсегда выделить красным цветом, что алкоголь и похудение — 2 абсолютно несовместимых компонента. Выпивая на ночь рюмку горячительного, вы заведомо обрекаете себя на:

  • нарушение сна;
  • головные боли;
  • общее недомогание.

Первое провоцирует сбои в деятельности эндокринной системы, ответственной за выработку гормонов. Нарушение их баланса приводит к увеличению жировых запасов в организме.

И не будем забывать, что мало какой алкоголь является низкокалорийным. Поэтому употребление его перед сном приводит к плачевным последствиям. Вдвойне для тех, кто придерживается правильного питания.

«Лайт-перекусы»

Сюда относятся различные виды попкорна и чипсов, орешков в сахаре и кукурузных палочек, сухариков, шоколадок и прочей снеди, именуемой зачастую фастфудом. Данный вид пищи изначально очень далек от правильного питания, поэтому урон, наносимый организму вследствие употребления ее перед сном, сложно описать. Он огромен, словно глаза девушки, которая вместо заветной цифры на весах увидела…

Так как подобная продукция сама по себе излишне калорийна и содержит большое количество химических консервантов, усиливающих вкусовые качества и позволяющих сохраняться пище в первозданном виде долгое время, она априори становится вредной не только для худеющих, но и для простых людей.

Яблоки

А вы и не знали! Яблоки — полезный продукт, но только не на ночь глядя.

Из-за содержания различных кислот эти фрукты вызывают брожение, что впоследствии нарушает сон и добавляет забот в достижении фигуры мечты.

Фуд-хэлперы

А теперь расскажем о том, какие продукты просто необходимо есть перед сном.

И конечно же, объясним почему.

Кисломолочная продукция

  • Кефир. Только несладкий! Этот кисломолочный напиток уникален по своим свойствам, так как включает в себя много белка, но при этом быстро и легко перерабатывается организмом. В нем есть кальций, совершенно отсутствует сахар, и при этом данный продукт помогает пищеварению.
  • Творог. Прекрасным жиросжигателем, по последним исследованиям, является творог. Небольшая порция этого продукта за 30 минут до сна позволит вам не только не набрать лишние килограммы, но и даже сжечь имеющиеся!
Перед сном можно полакомиться и кружечкой теплого молока с медом. В отношении фигуры напиток особой пользы не принесет, а вот общему состоянию и настроению — вполне.

Имбирный чай

Исходя из того, что будет полезно для здоровья и без последствий примется фигурой вечером, когда хочется чего-то горячего, уюта и вкусняшек, лучше всего сделать имбирный чай. Он поможет укрепить иммунитет и не заставит полночи ворочаться в кровати, так как не содержит кофеина.

Лучше всего с ним сочетается мед, но если очень уж захотелось шоколада, то бесспорное лидерство здесь сохраняет горький. Он практически не содержит сахара и, помимо этого, борется с воспалениями, пониженным давлением, а также является «счастьем за деньги», ибо позволяет вырабатывать в организме гормон теобромин. К тому же горький шоколад, как и имбирь, запускает процесс сжигания жиров в организме, поэтому данный тандем считается наиболее удачным.

Пейте имбирный чай за 2-3 часа до ухода ко сну, так как он может оказывать стимулирующее действие.

Медово-коричный чай

Отлично стимулирует пищеварение и очищает ЖКТ от застарелых отложений (которые, несомненно, добавляют лишних 200 г.) напиток на основе корицы и меда.

Рецепт:

  1. 0.5 ч. л. корицы растворите в стакане кипятка.
  2. Оставьте на 25-30 минут, дайте остыть.
  3. Затем разведите 1 ч. л. меда и пейте в теплом виде.

Орешки для стройности

Как и во всем, в категории орехов присутствуют исключения, которые здорово порадуют худеющих. Перед сном можно заморить червячка фисташками и миндалем. Так как эти орехи содержат минимум жиров и большое количество полезных веществ:

  • биотин;
  • витамин B6;
  • фолиевая кислота;
  • растительные стерины.

А также они снижают уровень холестерина и триглицеридов.

Одним из самых полезных ночных продуктов являются и тыквенные семечки. Они низкокалорийны и сытны. Одна порция включает половину суточной нормы магния, который способствует спокойному глубокому сну.

Овощи и фрукты — лучшие продукты!

Что касается овощей, то они абсолютно безвредны для фигуры, особенно в тушеном виде. Для готовки используйте мультиварку или пароварку, откажитесь от растительного и сливочного масла, специй. Не пренебрегайте свеклой, болгарским перцем, томатами и огурцами. Овощная икра (баклажановая, кабачковая), приготовленная в духовке, тоже неплохо скрасит ужин.

Перед сном вполне можно полакомиться черникой, клюквой и клубникой. В отличие, например, от банана, указанные ягоды не столь калорийны. Они легкие, вкусные и полезные в любом виде, как в свежем, так и в замороженном. Можно приготовить на основе любимых фруктов и ягод полезный смузи на воде, смешав составляющие в блендере. Также черника стимулирует функцию мозга и обладает большим набором питательных веществ.

Отлично борется с лишними килограммами грейпфрутовый сок. Он выводит жидкость и снимает отеки, а также оказывает легкое успокоительное действие.

Зелень

Сюда входит и сельдерей, и спаржа, и шпинат, и ревень, и морская капуста.

Их можно есть на ночь сколько душеньке угодно, ведь в зелени нет абсолютно никаких веществ, представляющих угрозу для похудения и здоровья в целом. В ней содержатся витамины, вода и ферменты, позволяющие ужину быстрее расщепляться.

Суп

Совсем неудивительно, что суп оказался в этом списке.

Важно понимать, не любое первое подойдет, если голод подкрался в сумерках. Наилучшим вариантом считаются куриный бульон и овощной суп, так как они не содержат много калорий.

Суп с бобовыми не следует есть перед сном, так как это лишь добавит работы системе пищеварения во время сна.

Белое мясо

Не нагружают пищеварительный тракт лишней работой, а тело — лишними сантиметрами мясо индейки и курицы. Отварное или приготовленное на пару оно налаживает метаболизм и отлично сочетается с не менее полезными тушеными овощами.

Белое мясо содержит витамины A, B, E, антиоксиданты и минеральные вещества. А вот углеводов в нем практически нет, что позволяет спокойно кушать курочку перед сном.

Из рыбы обращайте внимание на хека, треску и щуку. Они не считаются носителями жиров, но богаты полезным белком.

Рис

Этот диетический продукт тоже можно использовать в качестве вечернего перекуса.

Недавние исследования показали, что рис не калориен и отлично устраняет бессонницу, так как заставляет вырабатываться такие гормоны, как триптофан и мелатонин, которые имеют огромное влияние на качество сна.

Перекусы на ночь — это не всегда вредно для организма и фигуры. Если соблюдать простые правила, можно и лишними сантиметрами на талии не обзавестись, и калории сжечь. Всегда важно помнить о том, что если уж голод настиг перед самым сном, то кефир, куриный бульон или тушеные овощи — наиболее оптимальные его противники. Если же до сна есть еще хотя бы час, то творог в помощь.

Бесспорно, последний перекус лучше всего планировать за 1.5-2 часа до сна, чтобы ни одна калория не просочилась на талию. При знании правил питания этого точно не произойдет. Все в ваших руках.


Публикации по теме:

Как вы оцените данный материал?


 Комментарии (0)
Оставляйте свои комментарии.
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!
Добавить комментарий