Томатный или березовый? Какие соки выбрать для похудения

Каждый худеющий мечтает о красивой фигуре. Но стремление к идеальным параметрам часто напоминает испытание, в котором трудно выбрать необходимый продукт. На помощь приходят овощи и фрукты. А вот соки для похудения используют немногие, хотя применять их можно со вкусом и без вреда для организма.

Смузи, фреши — это самые полезные напитки для детей и взрослых. Но мало кто догадывается, что диеты на соках помогают справляться с лишним весом легко и непринужденно. Чтобы не ошибиться с выбором и не получить обратный эффект, ознакомьтесь с лучшими способами быстро похудеть.

Польза соков

Свежеприготовленные овощные и фруктовые напитки помогут насытить организм витаминами и минералами. Они подарят заряд бодрости, легкости и хорошее настроение.

Соки — очень полезный продукт, который обогащен клетчаткой, антиоксидантами. Овощные считаются самыми ценными, так как способны вывести из организма шлаки, токсины, разгрузить кишечник и подарить стройность.

Приготовленный в домашних условиях растительный напиток не будет включать килограммы сахара, как магазинные аналоги.

Максимальную пользу для похудения содержат только свежевыжатые соки, выпить которые желательно в течение часа.

Худейте по правилам

Напитки даров природы хорошо насыщают, обладая при этом небольшим количеством калорий. Заменяя, например, иногда таким питьем завтрак, можно уменьшить калорийность рациона, создав условия для похудения.

Овощи и фрукты помогут зарядить организм энергией, поэтому принимать бодрящий коктейль лучше в первой половине дня. Однако сладкие фрукты, съеденные утром натощак, могут поднять уровень сахара в крови.

Продукты в жидкой форме лучше усваиваются организмом, а употребляя такую еду с утра, вы поможете пищеварительной системе мягко начать свою работу.

Мнение экспертов

Диетологи не раз проводили исследования на тему пользы соков. Под наблюдением были детские и взрослые группы. Специалисты Гарвардского университета пришли к выводу, что дети, которые часто пьют фруктовые соки, имеют высокий уровень риска заболеть астмой. Причиной, по их мнению, является сахар и фруктоза, которые вызывают воспаления, влияющие на развитие легких.

Однако большинство научных исследователей выступили в поддержку таких напитков, так как они значительно понижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, которые на сегодняшний день в первых строчках причин смертности населения. К тому же овощные соки помогают бороться с лишним весом, способствуя похудению. А антиоксидантное свойство зеленых фрешей доказано не одним институтом питания.

Всемирная организация здравоохранения не относит сыроедение, в том числе употребление большого объема соков, к рациональному питанию, сравнивая это с эффектом голодания. С точки зрения экспертов ВОЗ, соки — это хорошее дополнение к рациону, но никак не замена.

Заокеанская методика употребления свежих соковых напитков называется «джусинг» (от англ. «juice» — сок). Она позволяет выстраивать приемы пищи в соответствии со своим временем, так как в крупных городах ритм жизни быстрый, а стакан овощного смузи легко взять в дорогу.

Отличие овощных напитков от фруктовых

Выбирая продукт, необходимый для приготовления сока, стоит задуматься, какой лучше подойдет для похудения и очищения. Предлагаем вам ознакомиться с таблицей, раскрывающей этот вопрос:

Овощные Фруктовые
Эффективны для профилактики заболеваний. Способствуют очищению кишечника.
Почти не содержат сахара, не повышают глюкозу в крови. Не богаты клетчаткой, но включают важные жирорастворимые кислоты, содержат много сахара и фруктозы.
Способствуют похудению. В большом объеме ведут к набору веса.
Измельченные растительные продукты могут обеспечить чувством сытости надолго. Эффект похудения больше всего заметен от цитрусовых соков (грейпфрут, апельсин, мандарин).
Отдавая предпочтение овощным или фруктовым напиткам для похудения, убедитесь в здоровом состоянии своих почек, так как они будут испытывать нагрузку в период диеты.

Схемы употребления соков для корректировки веса

Низкокалорийное питание на основе растительных продуктов давно снискало поклонников, однако сами по себе соковые рационы довольно молоды.

Современная техника облегчила вопрос приготовления блюд из фруктов и овощей, осталось только составить подходящий график приема.

Соковая диета

Как известно, не все напитки дают ожидаемый эффект похудения. Учитывайте это свойство некоторых сладких плодов, выбирая соковую диету. Правильный выбор продукта даст максимальную пользу в период сокотерапии.

Фруктовые напитки обладают повышенной концентрацией кислот, поэтому должны разбавляться чистой водой в пропорции 1:2. Употребляются они во второй половине дня, так как насыщены углеводами, способными резко повысить уровень сахара в крови с утра.

Овощные соки менее агрессивны. Пить их лучше всего на завтрак. Разрешено не более двух литров растительных фрешей в день.

Детокс-питание полезно, когда включает не только фрукты, но и овощи и зелень.

Соковая диета оказывает значительную нагрузку на органы пищеварения, поэтому долго следовать такому рациону не стоит. Наибольшую пользу соки принесут в сочетании с полноценным питанием. Диетологи советуют принимать 1-2 стакана смузи в день для похудения.

Снижайте калорийность пищи за счет употребления овощных фрешей, при этом выход из диеты должен быть правильным.

Добавка к основному рациону

Здоровое питание включает питьевой режим. Но дополнить его можно соками. А принимая их перед едой, вполне реально сбросить 2-3 килограмма за месяц.

Главное условие — отсутствие вредной пищи. Похудательный эффект не будет быстрым, но потерянный вес не вернется.

Соблюдение здорового рациона — это возможность обрести стройность, не думая о диетах!

Разгрузка на соках

Для поддержания своего тела в тонусе, сделайте разгрузочный день. Баловать себя вкусными и полезными соками раз в неделю — просто наслаждение! В результате кожа приобретет здоровый цвет, сияние, подтянется в проблемных зонах.

Подготовьтесь к разгрузочному дню заранее. Начните питаться правильно, и раз в 7-9 дней проводите соковое очищение. И самое важное — обеспечьте себе «мягкий» выход из разгрузки, чтобы не допустить стресса внутренних органов и систем. Тогда похудение пройдет плавно и без неприятных последствий.

Какой сок выбрать

Выбирать напиток для диеты нетрудно, однако знать мнение врача при наличии имеющихся заболеваний не помешает. Соблюдайте основные правила при составлении диетического питьевого меню:

  • отсутствие сахара и соли;
  • свежее приготовление (сок из магазина не подойдет);
  • использование овощных напитков предпочтительней (капустный, луковый, картофельный, сельдереевый, томатный);
  • для похудения полезны цитрусовые соки (грейпфрут, лимон, мангостин), разбавленные пополам с водой.
Высокой кислотной концентрацией обладают не только апельсиновый и лимонный нектары, но и гранатовый, яблочный и свекольный. Их тоже нужно разводить.

Правила приготовления домашнего сока

Каждый может сделать напиток для похудения по своему рецепту. Главное, использовать чистые и свежие овощи и фрукты.

  1. Освободите плоды от кожуры и косточек, измельчите ножом и пропустите через соковыжималку. Ее используют для приготовления большого объема сока.
  2. Однако для разового приема вполне хватает терки, благодаря которой получается густое пюре. Его нужно отжать, используя марлю, и наслаждаться свежим соком.
Старайтесь выбирать сочные, дозревшие фрукты. Тщательно их промывайте. Для лучшей обработки овощей можно погрузить их в емкость с водой на полчаса.

Магазинные соки: польза или вред?

В поисках идеального напитка для похудения большинство людей склоняется к магазинному ассортименту. И зря. Такие соки не принесут оздоровительного эффекта, как домашние.

Для снижения веса заводские коктейли не подходят по нескольким причинам:

  • большинство соков «из коробки» содержат много сахара, что не поможет похудеть;
  • такие напитки лишены ценной клетчатки и волокон, полезных для кишечника;
  • овощные соки включают не только плодовую выжимку, но и соль, которая задерживает жидкость в организме.

Однако если вы все-таки решили приобретать продукт для похудения в магазине, то ориентируйтесь на состав, который производитель всегда указывает на упаковке. Прежде всего, сок должен быть свежего, прямого отжима либо восстановленный, без добавок и консервантов, сахара и соли. Если возможности купить 100% сок нет, обратите внимание на нектары и морсы. А вот сокосодержащие напитки лучше обходить стороной — в них меньше 10% натурального продукта.

В магазине выбирайте сок из сезонных фруктов и овощей, лучше всего в стеклянной таре. А также тот, что произведен в вашей местности. Таким образом, он будет максимально свежим и полезным для здоровья и похудения, и вы наглядно сможете оценить его качество.

Овощные соки

Чтобы легко пройти соковую диету, используйте овощи.

Предлагаем вам ознакомиться с самыми эффективными для похудения.

Картофельный

Эти корнеплоды способны вывести шлаки и токсины. Свежий сок картофелин применяется не только для похудения. Также он считается природным лекарем заболеваний желудка.

Принимают его около 2-3 недель по 100 г. перед едой.

Огуречный

Огурец нормализует пищеварение, снимет отеки, очистит кишечник.

Благодаря таким свойствам сока, похудение будет легким и приятным.

Хорошим дополнением является кефир. Разгрузка на огуречно-кефирных смузи очень эффективна.

Морковный

Соблюдая диету, вы можете заметить растяжение кожи, выпадение волос, ломкость ногтей. Морковный сок справится с такими последствиями похудания.

Добавьте чайную ложечку масла или сметаны в яркий коктейль, так как овощ усваивается лучше в присутствии жиров.

Томатный

С помощью томатного сока при похудении можно добиться стройности фигуры и отличного настроения. Кроме ценных витаминов (A, E, C, K, PP) и минералов (Na, K, Fe, Mg, F), он богат ликопином — антиоксидантом, защищающим клетки организма от воздействия свободных радикалов.

Помимо этого, измельченные помидоры надолго подавляют чувство голода.

Имбирный

Имбирь разгоняет метаболизм, ускоряет похудение и обладает противопаразитарным свойством как полынь и чеснок.

Отлично сочетается пряный корень с лимоном. Экспериментируйте с напитками, и тогда ваша диета будет разнообразной и вкусной.

Свежий имбирный сок обладает очень жгучим привкусом. Из-за высокой концентрации он может вызвать ожоги слизистой рта и желудка. Поэтому его обязательно разбавляют водой, чаем или кофе.

Свекольный

Очень полезным продуктом является свекольный (бурачный) сок, так как корнеплод содержит большое количество витаминов, минералов и других биологически активных веществ. Свекла очистит кишечник и поможет похудеть.

Приготавливая питье, используйте также и ботву, которая не менее ценна.

Тыквенный

Густой тыквенный сок малокалориен и питателен.

Пектин и целлюлоза, входящие в его состав, мягко влияют на органы пищеварения и обеспечивают сытость.

Капустный

Очищающее действие оказывает капустный сок. Низкая калорийность делает овощ ценным помощником в похудении.

Самыми полезными и эффективными считаются белокочанная и краснокочанная, а также брокколи. Эти виды капусты помогут сохранить «похудевшие» параметры надолго.

Сок из алоэ

Натуральный сок алоэ применяется в качестве слабительного средства. Столетник размягчает затвердевшие каловые массы, за счет чего происходит очищение кишечника и похудение.

Напиток, в составе которого есть ценные листья, способен врачевать ожирение.

Концентрат, который можно купить в аптеке, не обладает такими лечебными свойствами.

Березовый

Березовый сок для похудения использовали с давних времен, так как он ускоряет метаболизм, заставляя организм худеть. Эликсир обладает мочегонным и противовоспалительным свойством.

Диета на таком напитке нормализует работу желудочно-кишечного тракта и оздоровит весь организм.

Сельдереевый

Ценными в этом растении для худеющих считаются стебли. Корень для сброса веса не подходит, так как содержит крахмал.

Сельдереевый сок снижает аппетит, улучшает обмен веществ, тонизирует и налаживает сон.

Сок из петрушки

Употреблять петрушку важно в любом виде. Зелень обладает мочегонным свойством, снимает отеки и снижает вес. Корешки утоляют голод и восстанавливают силы.

Овощные коктейли на основе петрушки сочетают с лимоном, огурцом.

При наличии любых заболеваний органов пищеварения, перед тем, как использовать растительные напитки для похудения, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Фруктовые соки

Что может быть вкуснее и полезнее фруктового сока? Только смузи, приготовленный своими руками!

Но не каждый фрукт поддержит вас на пути к стройному телу. Разберемся в этом подробнее.

Лимонный

Лимонный сок — универсальный напиток, прекрасно сочетающийся со многими продуктами. Он придаст бодрости и сил, зарядит энергией на целый день.

Главное, разбавлять его водой, так как высокая концентрация кислоты может обжечь слизистую.

Грейпфрутовый

Сильными антиоксидантными свойствами обладает грейпфрутовый сок. Употребляя его регулярно, вы ускорите обмен веществ и поможете себе скинуть пару лишних килограммов.

Однако этот напиток противопоказан людям, имеющим заболевания желудка.

Гранатовый

Гранатовый сок очищает кишечник, насыщает организм витаминами и повышает гемоглобин.

Плоды ярко-красного цвета прекрасно тонизируют, разгоняют метаболизм, активируют похудение и придают сил даже в самый трудный разгрузочный день.

Употреблять терпкий нектар нужно в разбавленном виде.

Ананасовый

Сладкий тропический плод обладает уникальным свойством для похудения. Входящий в его состав комплекс растительных ферментов — бромелайн — расщепляет жировые отложения.

А серотонин в ананасовом нектаре поднимает настроение и снабжает позитивом на весь период диеты.

Апельсиновый

Разгрузочные апельсиновые дни помогут расстаться с лишним весом быстро и надолго. Волокна, входящие в состав оранжевого фрукта, очистят кишечник и насытят желудок.

Витамины и минералы цитрусового плода восполнят жизненную энергию и ускорят метаболизм.

Яблочный

Яблочный сок — незаменимый помощник в похудении. Он налаживает обменные процессы, тонизирует, повышает иммунитет, а также обладает мочегонным и желчегонным свойством при малой калорийности.

Нектар сочетается с корицей и мятой, которые ускорят снижение веса и снабдят энергией для активной тренировки.

Арбузный

Оказывается, самый любимый фрукт худеющих не так уж безобиден. Большое содержание глюкозы мешает похудению.

Арбузный, как и виноградный сок, довольно сладкий. Но употребляя его в умеренных дозах можно избавиться от лишней жидкости в организме.

Противопоказания к потреблению

Вопреки известной пользе соков, существует ряд медицинских показаний, которые многим не позволяют лакомиться ценными напитками:

  • заболевания печени и почек;
  • болезни желудочно-кишечного тракта (гастрит, панкреатит, язва, холецистит);
  • преддиабетные состояния (для сладких фруктов);
  • пищевая аллергия (под запретом цитрусовые).

Стоит быть внимательным к употреблению кислых соков, так как они влияют на слизистую, а также зубную эмаль. Такие напитки разбавляйте водой.

Фруктовыми и овощными нектарами нельзя запивать лекарства.

Отзывы похудевших

Принимала яблочный сок 2 недели. Рецептик знает каждый: фрукты и блендер. В отличие от БАДов, он безопасен и вкусный. Конечно, без физической нагрузки не удастся похудеть, поэтому добавляла домашнюю аэробику. Три килограмма ушло легко и просто, так что рекомендую.
Сделала я себе зеленый смузи с целью пропустить ужин. Это не совсем так вкусно, как об этом говорят… Но каково же было мое удивление, когда через час я жутко захотела есть. А где же обещанное насыщение? Опыт отрицательный.
Часто для похудения делаю разгрузку на соках. Смешиваю любые овощи, которые присутствуют в моем холодильнике, и часто пью вместо ужина или на ночь, перед сном, по стаканчику. Фруктовые напитки делаю на полдник и ланч. Зато могу похвастаться тонкой талией и чистой кожей.
ВОЗ не включила соки пунктом здорового питания! И это хороший сигнал к тому, что худеть надо в спортзале, а овощи и фрукты есть целиком!
Полезны только домашние соки. Согласна с автором статьи, что в магазинных пакетах пользы нет, так как производители добавляют много сахара, который нанесет ущерб организму.
После 40-ка появились проблемы с пищеварением и запоры. Что я только не делала: ставила клизмы, пила кефирные напитки с льняным семенем — ничего не помогало. Обратилась к гастрологу, который посоветовал включить в свой рацион овощи и соки из них. И теперь я совсем забыла, что такое нарушение стула. Да и к тому же скинула уже три килограмма! Всем советую кушать овощи в любом виде, ведь это здоровье, которое доступно каждому!

Употребление растительной пищи несет в себе огромную пользу, в организме налаживаются все обменные процессы. Но что для нас более важно — стимулируется правильное и безопасное похудение. Дополните свой рацион фруктами, и тяга к сладкому и выпечке отступит вместе с лишним весом. Пейте овощные соки и худейте смело!


Публикации по теме:

Как вы оцените данный материал?


 Комментарии (0)
Оставляйте свои комментарии.
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!
Добавить комментарий