Яблочный уксус: пить или не пить для похудения?

Оздоровительные свойства яблочного уксуса давно известны. В нем содержатся такие полезные вещества, как: калий, фосфор, железо, натрий, клетчатка, пектин и гликолевая кислота. Поэтому женщины издавна использовали этот продукт для поддержания красоты и здоровья, а сейчас еще придумали употреблять его с целью похудения.

Отзывы людей гласят, что он является профилактикой и лекарством при некоторых заболеваниях. С его помощью можно смягчить кожу стоп и использовать его в качестве компонента масок для волос и лица.

Полезные свойства

• Способность яблочного уксуса активизировать обмен веществ и снижать аппетит сделала его популярным средством для сброса веса. Рецепт его приготовления прост, а результаты обещают очень хорошие. Как похудеть с помощью яблочного уксуса и какую пользу он приносит здоровью?
• При употреблении этого продукта (в разумном количестве) в органах пищеварительной системы снижается уровень болезнетворных организмов;
• Уксус способствует быстрому расщеплению жиров, понижает аппетит и «убивает» тягу к сладкому;
• Он ускоряет обмен веществ, что особо важно для женщин, которые мечтают сбросить лишний вес.

Противопоказания

Несмотря на положительные свойства, яблочный уксус является кислотой. Поэтому уксусная диета для похудения может негативно воздействовать на слизистые оболочки ротовой полости и желудка. Прием этого продукта запрещен в следующих случаях:

• при заболеваниях органов пищеварительной системы (гастрит, воспаление поджелудочной железы, язва желудка);
• заболеваниях печени, гепатите;
• сахарном диабете (уксусная кислота может влиять на выработку инсулина);
• стоматите (любого вида);
• острой форме цистита и пиелонефрита;
• при вынашивании и кормлении ребенка.

Как выбрать

1. Для употребления внутрь (и не только с целью похудения) необходимо покупать натуральный продукт.
2. Ни в коем случае не приобретайте технический прозрачный 9% уксус.
3. Прежде всего обратите внимание на внешний вид бутылки. Выбирайте продукт с мутным, натуральным цветом. Это важно, поскольку многие производители яблочного уксуса осветляют и обрабатывают его путем фильтрации и выпаривания, что приводит к тому, что из продукта моментально «улетучиваются» все полезные микроэлементы, а также витаминные составляющие.
4. Рекомендуется приобретать продукт с пенной верхушкой. И пусть это вас не смущает. Пена очень даже полезна для вашего организма. Ведь ничего общего с плесенью она не имеет.

Домашний рецепт

Поздние спелые яблоки обработайте и пропустите через мясорубку (сердцевину из яблок удалять не стоит). Затем необходимо поместить массу в большую деревянную или стеклянную емкость. Ни в коем случае не пользуйтесь для этих целей пластиковой посудой! Залейте массу теплой водой, а затем добавьте сахар (50 г. белого сахара на 1 кг. яблок). При желании можете заменить сахар на мед.

Чтобы ускорить процесс приготовления полезного яблочного уксуса, добавьте в емкость небольшой кусочек черного хлеба. Накройте посуду с яблоками и сахаром пищевой пленкой и поместите ее в теплое место. Спустя несколько дней начнется активное брожение, и на поверхности должна появиться уксусная матка. Яблочный уксус можно считать готовым, когда она опустится на самый низ емкости.

Прежде чем разливать смесь по стеклянным бутылкам, извлеките из посуды уксусную матку, а затем тщательно перемешайте содержимое емкости, чтобы осадок равномерно распределился по бутылкам. Хранить натуральный уксус необходимо в холодильнике.

Рецепт домашнего продукта кажется трудоемким только на первый взгляд. На самом деле в домашних условиях его очень просто приготовить.

Легкий рецепт с видео

Как принимать

Перед тем, как приступить к уксусной диете для похудения, вы обязательно должны ознакомиться с тем, как правильно пить яблочный уксус.

Рекомендации

1. Ни в коем случае не употребляйте этот продукт в чистом виде! Его необходимо разводить водой.
2. Самая распространенная схема приема: 1-2 ч. лож. на 1 стакан воды. Употреблять «коктейль» необходимо за 30 минут до еды (2-3 раза в день).
3. Уксусная диета должна продолжаться не больше 14 дней. После перерыва ее можно повторить.
4. Смесь для похудения желательно пить через трубочку, а после употребления напитка тщательно прополоскать рот водой. Это крайне важно, поскольку уксусная кислота способна разрушать зубную эмаль.

Рецепт для оздоровления

Если вы не стремитесь худеть, но полезные свойства натурального продукта вас заинтересовали, советуем вам растворять небольшое количество уксуса в стакане теплой воды с добавлением меда. Помните, что мед нельзя добавлять в горячую жидкость, поскольку продукт потеряет полезные свойства и превратится в яд для организма.

Плюсом употребления такого коктейля станет ускорение метаболизма. К тому же, жидкость с уксусом и медом благотворно влияет на работу печени.

Рецепт такого целебного коктейля для похудения прост. Для приготовления уксусного напитка с медом и корицей смешайте по 2 стакана натурального яблочного уксуса и меда с 2 ч. л. сухого порошка корицы. Все перемешайте и поместите в стеклянную емкость. После этого еще раз тщательно встряхните, а затем поместите ее в темное прохладное место.

Этот сироп рекомендуется употреблять 2 раза в день по 1-2 ст. л. Разумеется, не на пустой желудок. Если вам сложно пить это средство из-за кислого вкуса, вы можете растворить смесь в стакане теплой воды.

Как еще можно похудеть

• Продукт прекрасно «работает» на поверхности. Для того чтобы ощутить на себе его положительные свойства, совсем не обязательно принимать его внутрь. Можно использовать растирания, массажи, ванны и обертывания с яблочным уксусом.
• Вы также можете добавлять этот продукт в заправку для салатов. Этот способ поможет худеть и оздоравливаться «мягче» и безопаснее.

Отзывы диетологов

Специалисты настороженно относятся к употреблению яблочного уксуса. Слишком велик у желающих похудеть риск «обжечь» кислотой слизистую пищеварительного тракта. Если вы все-таки хотите испытать на себе этот способ, лучше пить средство 1 раз в день — с утра (по 1 ч. лож. на 1 стакан воды) с ложечкой меда. Употреблять его многие диетологи рекомендуют не больше 1 недели. После — перерыв. Затем похудение с помощью яблочного уксуса (при условии хорошего самочувствия) можно возобновить уже на 2 недели. Ну и, конечно, уксусная диета должна стать лишь дополнением к другим мерам — занятиям физкультурой и разумным ограничением в питании.

Отзывы худеющих

В интернете можно найти как положительные, так и негативные отзывы о применении уксусной диеты на себе.

Отзывы о приеме этого натурального продукта неоднозначны. Но мы понимаем, что отчаявшиеся женщины будут искать чудо-способ похудения. Поэтому еще раз советуем перед употреблением уксуса взвесить все «за» и «против», изучив противопоказания, а также перечень возможных побочных действий.

Не забывайте, что данное вещество может выступать только как добавка, но никак не единственное средство от лишнего веса. Употреблять яблочный уксус с целью похудения эффективно лишь в сочетании с физической активностью и правильным питанием.