Восточная пряность, которую часто применяют в приготовлении пищи для улучшения вкуса, используется и для борьбы с жировыми отложениями. Чем помогает куркума для похудения, как правильно ее употреблять, чтобы снизить вес — рецепты и советы для вас.
Почему диетологами советуется именно эта пряность? Весь секрет заключается в свойствах куркумы. В ней содержатся микроэлементы, которые способствуют снижению веса. Но нужно знать, как правильно использовать приправу и с чем можно сочетать для достижения наилучшего эффекта.
Свойства
В составе специи много полифенолов. Именно они ускоряют метаболизм и активно сжигают жир. Но нужно знать, как использовать приправу, так как от этого напрямую зависит результат похудения. Если сочетать ее с другими продуктами, то можно значительно снизить вес.
Из всех применяемых специй диетологи советуют для похудения именно куркуму, поскольку проводимые исследования доказали, что именно она полезна в борьбе с лишними килограммами.
Какие свойства помогают сбросить вес:
- Куркума выводит из организма токсины и вредные вещества, что улучшает метаболизм.
- При приготовлении блюд образуются канцерогены, а приправа их устраняет.
- Снижает количество «вредного» холестерина.
- Очищает кишечник от шлаков.
- Не дает расти жировой ткани.
- Способствует восстановлению работы ЖКТ.
Специалисты в области диетологии и нормализации веса давно обратили внимание на способность пряности бороться с жировыми отложениями, поэтому куркума входит в состав многих натуральных средств, помогающих худеть (например, саше Слиммер).
Как готовить напитки
В целях достижения наилучшего эффекта советуется пить различные напитки из куркумы для похудения. С чем сочетается и как употреблять куркуму:
- с кефиром;
- молоком;
- йогуртом;
- чаем.
Организм больше насыщается полезными веществами и витаминами. Пить куркуму можно каждый день.
Пряность нормализует пищеварение, улучшает обмен веществ и работу поджелудочной железы. Антиоксиданты способствуют защите от свободных радикалов. Шлаки и токсины выводятся за счет активных веществ, входящих в состав приправы.
Вариант с лаймом
Потребуется половина чайной ложки пряности, чайная ложка тростникового сахара, 1 ст. л. лаймового сока.
Как принимать:
- Все составляющие следует залить кипятком и оставить на 5 минут.
- Принимать можно перед сном.
- Курс приема должен длиться 2 месяца.
- Применять следует по 2 стакана ежедневно.
- Перерыв должен составлять 2 недели.
Коктейль из сыворотки
Чтобы снизить количество потребляемых калорий многие желающие похудеть в качестве полдника пьют сывороточный коктейль:
Необходимо взять 200 мл. сыворотки, 1 ч. л. пряности, имбирь и все это смешать с медом в количестве 1.5 ч. л.
Напиток может получиться густым, тогда можно его разбавить водой.
С кефиром
Простой способ употребления приправы — это приготовление кефира с куркумой. Быстрые варианты сделать напиток:
- ½ ч. л. пряности запарить кипятком. Смесь развести в стакане кефира.
- Мед и ягоды помогут улучшить вкусовые качества.
- Для тех, кто любит различные виды специй, рекомендуется употреблять с корицей.
Приготовление чая
Чай с куркумой дает тоже очень хороший эффект похудения. Если употреблять его в теплом виде, то активация обменных процессов наступит гораздо быстрей.
- ½ ч. л. куркумы необходимо залить стаканом кипятка. Употреблять следует по 250 мл. каждый день.
- Положительное влияние на снижение веса оказывает коктейль, приготовленный на основе ¼ ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. корицы, ½ ложки карри. Все составляющие следует залить стаканом кипятка с добавлением 1 ложки меда.
- Если нет проблем с ЖКТ, то можно воспользоваться следующим рецептом: ½ ч. л. молотого кайенского перца, 1 ч. л. куркумы, ½ ч. л. имбиря. Состав следует залить стаканом кипятка и настоять 15 минут. Можно положить мед.
С молоком
Самый популярный способ приема пряности для похудения — это развести ее с молоком. Коктейль способствует утолению голода, что приводит к снижению калорий, потребляемых за день. Еще одна особенность «Золотого молока» заключается в уникальном свойстве — оно отлично бодрит и насыщает организм энергией. Врачи рекомендуют пить напиток после тяжелого рабочего дня или физических тренировок. Способ приготовления:
- Необходимо 250 мл молока прокипятить и добавить 1 ч. л. меда. Важно, чтобы молоко остыло примерно до 70 градусов, поскольку полезные свойства ингредиента исчезают в кипятке.
- Как мед растворится, следует положить 2 ч. л. куркумы.
- Рекомендуется заменить 1 прием пищи коктейлем.
Из куркумы и лимона
Для приготовления вам нужно:
- сок лимона;
- молотый имбирь — ¼ ч. л.;
- куркума — ¼ ч. л.;
- мед — 1 ч. л.;
- вода — 250 мл.
Воду вскипятить, положить куркуму и имбирь. Остудить, процедить, добавить сок лимона и мед. Напиток рекомендуется употреблять на ночь.
Смузи для похудения
Вам понадобятся:
- апельсин — 1 шт.;
- банан — 1 шт.;
- натуральный нежирный йогурт — 0,2 л.;
- мед — 1 ч. л.;
- куркума — 1 ч. л.
Фрукты отчистить и нарезать, засыпать в блендер. Перемолоть и добавить остальные составляющие. Коктейль рекомендовано употреблять на полдник.
Напиток «3 в 1»
Куркума, корица и имбирь — это кладезь витаминов и энергии. Причем уникальность такого напитка в том, что устраняется не только подкожный жир, но и жировые клетки вокруг внутренних органов. Чтобы приготовить коктейль, следует взять каждый ингредиент по 1 ч. л. Смесь заливается 2-мя ст. кипятка. Можно добавить мед. Напиток нужно пить в течение всего дня.
Кефирный напиток со специями: видеорецепт
Вкусно и полезно
Кто как ни женщины, которые уже смогли сбросить лишние килограммы, знают о самых действенных рецептах? Многие худеющие советуют употреблять индийский чай с куркумой. Для его приготовления требуется 3 ст. л. черного чая залить 2 ст. кипятка. Затем добавить немного корицы (щепотку), 2 кусочка имбирного корня, 1 ст. л. куркумы.
Блюда по рекомендации худеющих:
Название блюда | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Чечевичный суп |
|
Морковь почистить, нарезать мелко и отварить. Добавить измельченную петрушку, сельдерей, стручковую фасоль, чечевицу. Через 40 минут налить 1 ч. л. льняного масла и куркуму. Все составляющие можно добавлять по своему вкусу. |
Рыба с пряностью |
|
Рыбу следует нарезать кубиками. Можно сбрызнуть на них лаймовым соком. Лук нарезать кольцами. Все завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 10 часов. Кокос необходимо натереть, чеснок измельчить. Затем положить молоко и специю. Все перемешать в блендере и дать настояться в холодильнике 1 час. С помидоров снять кожицу и порезать кубиками. Лук мелко нарезать. К рыбе добавить пюре и помидоры с луком. Блюдо следует запекать в течение 25 минут при 160 градусах. |
Свекольный суп с куркумой для похудения |
|
Мелко нарезать лук и сельдерей, обжарить на масле, добавить тмин и корицу. Свеклу и яблоко нашинковать кубиками и вместе с куркумой положить в сковороду. К составляющему долить бульон, воду. Оставить кипеть до готовности свеклы. Посолить, поперчить и измельчить в блендере. |
Противопоказания
Куркума имеет полезные свойства для похудения, но не всем можно принять восточную пряность, она противопоказана при:
- камнях в желчном пузыре;
- беременности;
- аллергии.
Женщинам в положении нельзя эту специю, поскольку она вызывает маточные сокращения. Если человек страдает от аллергии, то лучше ограничить себя малыми дозами, чтобы проверить переносимость.
Мнения худеющих
Куркума для похудения, отзывов о которой много, рекомендована многими женщинами. Факт полезности приправы доказан многими девушками. Кроме снижения веса удалось поправить здоровье. Вот что пишут о пряности:
Я употребляла молоко с куркумой 2 недели. За это время сбросила 3 кг. Исчез дискомфорт в животе.
На одном из форумов мне посоветовали употреблять пряность с чаем. Я была удивлена, как специя может повлиять на снижение веса? Решила попробовать. За месяц сбросила 4 кг.
Я, наоборот, от нее есть еще больше хочу. Аппетит не снижает, да и не худею я от нее.
Я ежедневно употребляю куркуму. Добавляю в блюда, которые ем в течение дня. На ночь пью обезжиренный натуральный йогурт с этой специей. У меня улучшилось пищеварение, вес снизился. Я стала намного энергичней.
Если добавлять продукт не в молоко, а в йогурт, то получается очень вкусно. Еще я люблю смешивать корицу, яблоко, куркуму и запекать в духовке. Вес действительно быстро уходит!
Куркума не только улучшает вкусовые качества блюд, но и насыщает организм витаминами, полезными веществами. А главное — способствует сжиганию жира, помогает улучшить здоровье. Если ее правильно употреблять, то результат вас непременно порадует!
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!