Польза чернослива для похудения

Сухофрукты очень полезны для здоровья, поскольку сочетают в себе множество витаминов, микроэлементов и минералов. Сушеные плоды отлично утоляют голод, нормализуют обмен веществ, а использовать чернослив для похудения становится все популярнее.

Последние исследования показали, что чернослив при диете эффективно борется с лишними килограммами. За неделю можно избавиться от 3 кг. Но это еще не все. Сушеная слива положительно влияет на цвет лица, повышает жизненный тонус, да и просто заменяет вредные сладости.

Польза для похудения

Все зависит от витаминного состава плода. В сливе содержатся:

  • бета-каротины;
  • элементы групп B, C, E;
  • фосфор, цинк, калий, хлор, селен, кальций и др.;
  • яблочная, лимонная, щавелевая кислоты;
  • природные моносахариды;
  • пектины, клетчатка.

Включая сухофрукт в ежедневный рацион, вы получите:

  • стимуляцию выработки желудочного сока;
  • активизацию метаболизма;
  • нормализацию артериального давления;
  • поддержание кислотно-щелочного баланса;
  • устранение запоров, мягкое очищение кишечника;
  • выведение лишней жидкости.

Кроме этого, чернослив эффективен в профилактике кариеса, атеросклероза, недугов печени, почек.

Если за окном пасмурная погода, а у вас плохое настроение, слива поможет в этом вопросе. Всего горсть сухофруктов активизирует жизненные силы и восстановит работоспособность.

Калорийность

Не зря чернослив используется во многих диетах для похудения. Энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • 2.3 г жиров;
  • 0.7 г белков;
  • 57.5 г углеводов.

Калорийность сушеной сливы составляет 231 ккал. Несмотря на высокое значение энергетической ценности, фрукт используется для похудения в качестве слабительного.

Альтернатива сладкому

Во время диеты на все продукты с сахаром накладывается строгое табу. И здесь на помощь приходит чернослив. Специалисты по питанию советуют употреблять плод во время перекусов, примерно по 5-6 штук в сутки.

Это настоящее спасение для сладкоежек. Продукт заменяет конфеты, десерты, пирожные. Отличная альтернатива вредным вкусностям на диете.

В рационе

Польза чернослива для женщин при похудении уже доказана. Ешьте сушеный фрукт в умеренных количествах, а перед употреблением убедитесь в отсутствии противопоказаний.

Плод можно и даже нужно включать в свое диетическое меню. Чернослив обладает низким гликемическим индексом, контролируя скачки сахара в крови, что помогает сдерживать вес.

Употреблять сухофрукт можно на диете Дюкана, начиная со стадии Стабилизации. Другие популярные системы питания — рацион моделей, «Лесенка», «Пушинка» и иные строгие режимы — не приветствуют сливу в меню. Поэтому вводите плоды лишь при плавном выходе из диеты.

Можно ли на ночь

Результаты похудения во многом зависят от правильно составленного рациона, режима дня. Диетологи долго спорили о пользе продукта для снижения веса и пришли к единому мнению:

  • Ежедневная порция плода должна быть не боле 5-6 штук.
  • Нельзя смешивать сухофрукт с приемом слабительных средств.

Кушать продукт перед ночным отдыхом можно, но за 3-4 часа до сна. Этого времени достаточно, чтобы чернослив переварился и не создавал дискомфорта ночью.

Сушеный плод обладает антидепрессантными свойствами, повышает настроение, борется с упадком сил, подавленностью.

Противопоказания

Похудение с сухофруктом решительно не подойдет при:

  • лактации (поскольку может спровоцировать нарушение пищеварения у ребенка);
  • склонности к диарее;
  • сахарном диабете;
  • гипотонии;
  • подагре;
  • недугах почек — наличие оксалатов;
  • ожирении.

Побочные эффекты

Чрезмерное употребление чернослива наносит существенный вред организму. Если вы не будете соблюдать правила и рекомендации по построению рациона, то рискуете приобрести патологии желудка, почек.

Сушеный фрукт отличается мочегонным и слабительным эффектом. Длительное и бесконтрольное употребление плода чревато побочными явлениями:

  • скачки уровня сахара в крови;
  • прибавка в весе;
  • гипотония;
  • аллергия;
  • движение камней в мочеточниках.

Также не исключено обострение имеющихся заболеваний.

Чернослив в больших объемах вызывает вздутие живота, метеоризм, диарею.

Правила выбора

Для эффективного похудения и вкусных блюд необходимо приобрести качественный продукт. Сделать это можно в крупных супермаркетах, на рынках, а также в специализированных магазинах.

Рекомендации по выбору:

  • У спелого плода должен быть темно-синий, почти черный цвет. Если вы видите фрукт темно-серого окраса, не берите его. Вероятно, он обработан химическими составами для длительного хранения.
  • Кофейный цвет чернослива расскажет вам о термообработке кипятком и практически полном отсутствии минералов и витаминов.

Чтобы определить качество продукта, проведите небольшой эксперимент. Конечно, в торговой точке этого сделать не получится, но таким образом можно проверить то, что вы уже приобрели. Замочите несколько слив в кипятке на 30 минут. Если они побелеют, то перед вами некачественный экземпляр.

Варианты похудения

Вы можете выбрать все, что душе угодно — от разгрузки до многокомпонентной диеты.

Методики отличаются продуктовым набором и количеством приемов пищи.

Разгрузка

В эти дни ваше меню будет состоять из воды и чернослива. Диета соблюдается в течение суток, за которые должно быть не менее 6 трапез.

В каждый прием пищи съедайте 100 г фрукта, запивая чистой водой без газа. Кстати, вместо очищенной жидкости подойдут ягодные настои и компоты, приготовленные без сахара, зеленый чай.

Разгрузка необходима, чтобы очистить организм перед предстоящей диетой.

На черносливе и кефире

Продуктовая корзина на ближайшие сутки состоит из кефира и чернослива. Режим питания — 7 приемов пищи. За день вы должны выпить 1.5 л кисломолочного напитка, съесть 100 г продукта. Держать такой рацион рекомендуется от 1 до 3-х дней, но следите за своим самочувствием.

Можно приготовить сытный завтрак, взбив сухофрукт и кефир. Не забывайте много пить, чтобы выводить шлаки и токсины из кишечника. Дневная норма жидкости — 2-2.5 л.

На неделю

За 7 дней похудения вы потеряете до 4 кг лишнего веса. Рацион рассчитан таким образом, чтобы новое меню не стало стрессом для организма. То есть, вы плавно входите в режим, и так же из него выходите.

Приблизительное меню на день, на основе которого вы можете составить свой график питания на неделю:

  • Первый завтрак — чашка зеленого чая, чернослив в количестве 1 штуки.
  • Второй завтрак — кефир с сухофруктом.
  • Обед — овощной суп, отварная куриная грудка, компот.
  • Полдник — фруктовый коктейль.
  • Ужин — яблоко или апельсин, запеченная рыба.
  • На ночь — кефирный напиток с черносливом.

Главное правило — никакой жирной высококалорийной пищи и 2.5 л воды ежедневно.

Не забывайте комбинировать меню с физическими нагрузками, чтобы добиться лучшего результата за короткое время.

Многокомпонентное меню

Это своеобразный вариант здорового питания, которого нужно придерживаться постоянно. Основу рациона составляют полезные блюда из овощей и фруктов, крупы, нежирное мясо, компоты и отвары.

Под полным запретом высококалорийная пища, жареное, мучное, соленое и сладкое. В первый месяц возьмите за правило съедать по 100-200 г чернослива ежедневно и выпивать 2 л очищенной воды.

Копилка рецептов

Сушеная слива придает блюду особые вкусовые нотки. Фрукт прекрасно сочетается с кашей, творогом и курагой.

Существует множество вариантов рецептов вкусных диетических блюд из чернослива.

На второе

Рецепты из этого раздела прекрасно впишутся в низкокалорийное меню.

Их можно подавать на обед или ужин.

Красный салат

Ингредиенты:

  • 500 г свеклы;
  • 100 г чернослива;
  • обезжиренная сметана.

Как готовить:

  1. Буряк может быть отварным или свежим. Очистите корнеплод от кожуры, натрите мякоть на крупной терке.
  2. Распарьте сухофрукты в кипятке 7-10 минут.
  3. Измельчите плоды.
  4. Смешайте все ингредиенты в салатнице, заправьте сметаной.

С творогом

Что нужно:

  • 150 г низкокалорийного творога;
  • 5 шт. чернослива;
  • 1 ч. л. меда.

Этапы приготовления:

  1. Измельчите фрукты ножом.
  2. Кисломолочный продукт можете протереть через сито.
  3. Соедините компоненты, перемешайте.
При желании добавьте в творожный десерт ягоды.

Диетическая гречка

Рецепт:

  • 350 г гречи;
  • 200 мл воды;
  • 1 морковь и луковица;
  • 5 шт. чернослива;
  • мускатный орех, черный перец.

Пошаговая технология:

  1. Крупу прокалите на сковороде, затем залейте кипятком.
  2. Оставьте кашу на пару часов, чтобы она набухла.
  3. Овощи обжарьте в малом количестве масла.
  4. Сдобрите зажарку специями.
  5. Измельчите сливы, добавьте их к смеси, в которую налейте немного воды и потушите 10 минут.
  6. Затем смешайте все ингредиенты, снова добавьте кипяток, держите на слабом огне, пока гречневая крупа не станет мягкой.

Напитки

Отличный вариант, чтобы утолить жажду в жаркий летний день.

Диетологи советуют брать свежеприготовленные компоты с собой, куда бы вы ни поехали. Это убережет от покупки сладкой газировки.

Кисель

Чтобы приготовить кисель с черносливом, понадобится:

  • 50 г овсяных хлопьев «Геркулес»;
  • 100 г сухофруктов;
  • 1.5 л воды;
  • небольшая свекла.

Пошаговый рецепт:

  1. Буряк натрите на крупной терке, чернослив измельчите с помощью ножа.
  2. В кастрюле соедините все ингредиенты, поставьте на сильный огонь.
  3. Варите 15 минут с открытой крышкой.
  4. Процедите готовый кисель через марлю.

С кефиром

Ингредиенты:

  • 8 крупных слив;
  • 250 мл нежирного кефира.

Как готовить:

  1. Нарежьте плоды на четвертинки или половинки, переложите в блендер.
  2. Залейте сырье кисломолочным напитком, взбейте.
Можете добавить изюм, курагу, финики, а кефир заменить молоком.

Полезная смесь

Рецепт:

  • 150 г чернослива;
  • 150 г изюма;
  • 0.5 л кипятка.

Этапы приготовления:

  1. Сухофрукты промойте и переложите в миску.
  2. Залейте составляющие горячей водой, оставьте на 10 минут.
  3. Слейте жидкость в отдельную баночку — это и есть очищающий напиток.
Пейте коктейль по 1 ст. л. перед завтраком.

Отзывы худеющих

Пила кисель для похудения с овсянкой и черносливом. Результат заметен уже через неделю! Всего за 7 дней я забыла о своей деликатной проблеме (запоры), поэтому продолжаю пить еще. Уже потеряла 2 кг.
Чернослив люблю с самого детства, а вот о похудении с ним прочитала недавно. Решила попробовать. Особого эффекта не заметила, только в туалет ходила чаще обычного.
У меня есть свой рецепт очищающего коктейля. На 4 шт. чернослива понадобится 200 мл кипятка. Я заливала сухофрукты на ночь, а утром выпивала эту воду. Кроме этого, был полный отказ от сладостей и мучного. Советую пить отвар перед едой, чтобы случайно не переесть.
Решила попробовать кефир с черносливом. Продержалась все 3 дня — кушала и пила только эти продукты. Единственное, не рекомендую есть чернослив на ночь, поскольку у фрукта имеется слабительное действие. Мой результат — 1.5 кг за 7 дней.
Перед свадьбой сына пробовала худеть на вяленом черносливе. Результата никакого. Потом добавила кисель с хлопьями и свеклой, вроде дело пошло. За пару дней потеряла 1 кг, но это уже мотивирует. Не бойтесь пробовать!

Одновременное очищение организма и снижение веса можно получить легко, воспользовавшись диетой с черносливом. Худейте, но без фанатизма, ведь превышение рекомендуемой нормы может привести к диарее. Соблюдайте правильное питание, посещайте спортзал, тогда фигура будет круглый год в порядке.


Публикации по теме:

Как вы оцените данный материал?


Комментарии (0)
Оставляйте свои комментарии.
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!
Добавить комментарий