В последние годы семена чиа стали неотъемлемой частью здоровой диеты. Они являются источником белка, а также содержат много других питательных веществ, которые могут помочь улучшить общее состояние здоровье и самочувствие. Продукт происходят из мяты семейства Salvia Hispanic L и имеет черный цвет.
Мы знаем, что семена чиа добавляют в салаты, каши, смузи, молочные коктейли, мороженое, хлопья для завтрака. Но, если вы хотите «выжать максимум пользы» из них, попробуйте воду из семян чиа.
Продукт богат белками, которые вызывают чувство сытости и предотвращают переедание. Также известно, что семена чиа ускоряют обмен веществ в организме.
В книге «Целебные продукты» издательства DK говорится: «Волокно, присутствующее в семенах чиа, помогает стабилизировать уровень сахара в крови и регулировать моторику кишечника, тем самым способствуя здоровью пищеварительной системы».
Семена чиа также содержат большое количество других витаминов и минералов, таких как железо, кальций, витамины группы B, марганец, магний, цинк, фосфор и фолат.
Самый простой способ употреблять этот полезный продукт — приготовить из него воду. На один стакан жидкости необходима одна чайная ложка чиа. Замочите семена минимум на полчаса. Затем процедите и пейте.
Если вам не нравится мягкий вкус воды, вы можете добавить натуральные ароматизаторы, такие как лимонный или апельсиновый сок, черный перец, мед.
Вы также можете приготовить бутылку с водой из семян чиа утром и пить ее в течение дня.
