Зеленый чай, богатый антиоксидантами, считается одним из самых полезных напитков, поскольку в нем содержится много полезных веществ. Исследования показали, что экстракт зеленого чая может помочь в потере веса.
К сожалению, бесчисленные компании охотятся на ничего не подозревающих людей, которые отчаянно пытаются похудеть. Фактически, потребители в Америке ежегодно тратят 35 миллионов долларов на программы и продукты для похудения. Существуют «чудо-таблетки», которые помогут вам сбросить вес даже если вы не соблюдаете диету. Есть ювелирные изделия, которые якобы помогают стимулировать потерю жира во время их носки. В то время как некоторые такие продукты возмутительны, у других достаточно «умный» маркетинг, что делает их правдоподобными. Это затрудняет для потребителей определение того, какие продукты стоят каждого доллара, а какие — только плацебо.
Недавние исследования показали, что зеленый чай — это суперпродукт, который естественно и эффективно способствует похудению. Однако, по сравнению с другими продуктами для потери веса, заявления о которых основаны только на предположениях или гипотезах, похудение с помощью экстракта зеленого чая подтверждается научными данными.
Более десяти лет исследователи оценивали связь между потерей веса и химическим веществом
Но что такое EGCG и как он помогает снизить вес? EGCG — катехин, тип антиоксиданта, который содержится преимущественно в чае, а также и в небольших количествах в красном вине и шоколаде. Большинство людей знают, что антиоксиданты могут помочь уменьшить вредное воздействие окисления, процесса, связанного с преждевременным старением и разрушением клеток.
Когда EGCG попадает в организм, он способствует потере жира, увеличивая скорость, с которой организм его сжигает. Исследователи не совсем уверены как это происходит, но похоже, что это ускоряет термогенез, процесс, который использует калории для выработки тепла.
Это также помогает предотвратить разрушение нейротрансмиттера, называемого норадреналин, который играет важную роль в управлении весом. Когда его уровень низкий, тело чувствует себя голодным. EGCG помогает предотвратить слишком быстрое разрушение норэпинефрина, что означает, что вы будете чувствовать себя сытым дольше.
Исследование, проведенное в Университете штата Пенсильвания, также показало, что EGCG может заставить мышей на диете с высоким содержанием жиров набирать значительно меньший вес, чем грызунов, которых кормили так же, но без добавок EGCG.
EGCG также, по-видимому, предотвращает поглощение жировыми клетками большего количества жира. Это важно, потому что после полового созревания количество жировых клеток остается довольно стабильным. Однако это не означает, что вы не будете набирать вес. Но когда вы это делаете, это потому, что ваши жировые клетки расширяются, чтобы удерживать больше жира. Замедляя способность каждой клетки увеличивать запасы жира, можно контролировать увеличение веса.
А как насчет кофеина? Поскольку зеленый чай содержит кофеин, некоторые задаются вопросом, действительно ли польза именно в веществе EGCG. В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, сравнивались эффекты EGCG и кофеина у двух групп мышей, одна из которых получала экстракт зеленого чая, а другая — кофеин.
Мыши, получавшие экстракты зеленого чая, имели значительно более высокую степень окисления жиров, чем те, которые получали только кофеин, демонстрируя, что жироокислительные эффекты зеленого чая не имеют никакого отношения к уровню кофеина в чае. Поэтому если вы не любите кофеин, вы все равно можете пользоваться всеми преимуществами зеленого чая, просто выбирая добавку без кофеина.
Существует множество других исследований, подтверждающих роль зеленого чая в программе по снижению веса, но главное, что нужно помнить, — это выбрать добавку от уважаемой компании, чтобы убедиться, что вы получаете то, за что платите.
