Если вы решили очистить организм от излишков пищи, почувствовать легкость, а заодно сбросить пару килограммов и сантиметров, то разгрузочный день — то что вам нужно! Осталось только определиться, какая его разновидность даст наилучший результат без лишних испытаний голодом. Чтобы облегчить эту задачу и выяснить, какая разгрузка самая эффективная, наша редакция провела интересный эксперимент.
В испытании приняли участие 5 девушек, каждая из которых выбрала один из самых популярных продуктов, которые чаще всего становятся основой разгрузочных дней. В качестве диетического рациона были предложены яблоки, овсянка, творог, зеленый чай, вода с лимоном и кефир. По окончании эксперимента участницы поделились своими отзывами и результатами, а мы делимся ими с вами.
Испытание яблоками
Светлана: рост - 164 см., вес - 49 кг., возраст - 29 лет.
Я никогда раньше не пробовала «разгружаться». Ради интереса и новых ощущений решила проверить — во-первых, смогу ли продержаться до конца (все-таки разгрузка длится всего 1 день), и второе — что почувствую по результатам эксперимента. Итак, в наличии: одна девушка средних размеров, десяток яблок разного сорта и 1 рабочий день (почему не выходной — объясню позже).
Подготовка
Несмотря на отсутствие опыта в новом деле, я понимала, что сходу начать разгрузку так просто не выйдет. Поэтому стартовать пришлось с психологической настройки. Мириться с мыслью о предстоящей встряске для организма стала заранее. Почитала литературу. И накануне приготовила «блюда» на весь день. Причем все сразу, чтобы при разгрузке на кухню заходить ненадолго.
Вариантов того, как полезно употребить яблоки, существует масса. Я выбрала запеченные с корицей (4 шт.) и творогом (2 шт.), тушеные с водой без кожуры (1 шт.) и еще три яблока оставила свежими.
Секрет приготовления яблок в духовке:
- запекать их следует, завернув каждое в фольгу, так получается сочнее;
- в варианте с творогом начинки внутрь фрукта вмешается буквально 1.5 столовой ложки, и это также, несомненно, плюс;
- можно заправить медом, сахаром, изюмом, но я ограничилась только корицей;
- главный герой разгрузки не должен «пересидеть» в горячей духовке, иначе превратится в пюре (этот пункт, конечно, дело вкуса, но все же);
- разные сорта ведут себя по-своему на огне, будьте внимательны.
А теперь о том, почему разгрузку я запланировала на будний день. Понедельник — день тяжелый, говорите? Значит, его стоит облегчить. И начать я решила со своего тела. Это все ради юмора. На самом деле, будучи дома, я сильно рискую съесть слона, хранящегося в холодильнике (шутка, с долей правды). А на работе, особенно, когда еда в контейнерах и поделена на завтрак, обед и ужин, у всяких жутких намерений объесться практически нет шансов. И это решение мне очень помогло.
День ИКС
| Завтрак | Стакан воды с лимонным соком натощак. Через 20 минут — 2 печеных яблока. Чашка кофе с сахаром как компенсация за отсутствие сладкой заправки к основному ингредиенту. И вперед, подальше от холодильника. Ощущение, что это просто немного нетипичный завтрак, но сытный. Организм пока даже не подозревает, какую шутку я ему подсуну к вечеру. Ну-ну, то ли еще будет. |
|---|---|
| Ланч | Сырое яблоко. Годный перекус в момент, когда желудок заявляет о себе гулким журчанием так, чтобы коллегам было слышно. Они еще не знают, что это только первый подобный клич страдающего органа за сегодня. |
| Обед | Вместо плова и макарон по-флотски я победно достаю ни что-нибудь, а шедевр кулинарного искусства — яблоки с творогом — 2 штуки. Пытаюсь обмануть себя тем, что тщательно пережевываю каждый кусочек. Из-за этого поедание занимает времени больше обычного. Но это же хорошо? Признаюсь, дожить до полудня уже было сложно. С ужасом думала о продолжении этого дня. |
| Полдник | Еще до него я съела одно сырое яблоко. Придумала, что лучше без кожуры, чтобы не провоцировать лишнее газообразование. Еще через время проглотила (точнее и не описать) яблоко, натертое с половиной морковки. Это мое ноу-хау и такое лирическое отступление. Если серьезно, после трех часов на фрукт, начинающийся с буквы «я», сложно было даже смотреть. |
| Вечер | По дороге домой незаметно для себя отправила внутрь еще одно свежее яблоко. Голод никуда не ушел, а желудочный сок, кажется, вырабатывался от этого все активнее. В итоге, к ужину я подобралась с неописуемым чувством съесть все, что вижу. Не заходя на кухню, отправилась заниматься домашними делами. Пила больше воды, чем за весь день. И это была моя ошибка. Бульканье жидкости все острее вопрошало: «За что ты так со своим ЖКТ»? |
| Ужин | Потом все же «поужинала», решив сырую еду заменить термически обработанной. Нашла тушеное яблоко. И почти сразу легла спать. Чтобы не есть. |
Мои результаты
Какие сны мне снились в эту ночь — история умалчивает. Скажу одно, из-за стресса я забыла вечером сделать замеры веса и талии постфактум. Поэтому привожу результаты на следующее утро.
Вес до 48.9 кг., после — 48.5 кг. Объем талии — 67 см. (без изменений). В росте тоже без изменений. =)
А что в сухом остатке
Если бы этот отзыв я писала в тот же вечер, был бы ворох брюзжания и усталости. На утро свежая голова оценила — телу ведь стало легче. Это однозначный и неоспоримый факт. И пусть стрелка на весах не отразила моих ощущений. Тем не менее было чувство освобождения от лишнего, как бы высокопарно это не звучало.
С другой стороны, есть и минус разгрузки с помощью яблок. И он пришелся на день после нее. Это проблемы с пищеварением. Есть фрукты без кожуры — не помогло.
Мой кислый водно-лимонный день
Виктория: рост - 172 см., вес - 63 кг., возраст - 23 года.
Решение о проведении разгрузочного дня появилось давно, но как-то повода все не было. На прекрасный весенний праздник мне подарили абонемент в спортзал, что и стало толчком к новому образу жизни. В интернете наткнулась на очень полезную статью, где рассказывалось, что похудение нужно начинать с полной очистки организма! Разгрузку проводила больше не для похудения, а для очищения.
Мой выбор
Почему я решила остановиться на воде с лимоном? Во-первых, вода — это жизнь, а во-вторых, желтые, сочные и кисленькие плоды — моя страсть.
Как проходила разгрузка
Настал день «Х». С вечера у меня была заготовлена очищенная вода, пара лимонов. Меню разгрузки очень простое: вода на завтрак, обед, ужин. Напиток готовила по такой схеме: на литр воды добавляла 5-7 капель свежевыжатого лимонного сока.
Передо мной стоял еще один вопрос: как пить водичку, и сколько ее необходимо. В результате составила для себя такую небольшую схему. Делюсь с вами, может пригодится:
| 7:00-11:00 | 1.5 л. |
|---|---|
| 11:00-17:00 | 2 л. |
| 17:00-20:00 | 1.5 л. |
Суммарный объем выпитого за день получается 5 литров, что вполне достаточно для разгрузки. Хотя кушать в эти сутки совсем нельзя, я не устояла и съела пару лимонных долек.
Мои выводы
Как итог, разгрузка действительно работает. За день я потеряла 0.5 кг. веса, избавившись от шлаков и токсинов, которые «покинули» меня естественным путем. Что меня огорчило, талия и бедра не уменьшились в объеме, но над этим я поработаю в спортзале.
Тонизируемся зеленым чаем
Ксения: рост 170 см., вес 54 кг., возраст - 24 года.
Зеленый чай я люблю не меньше, чем кофе. Но из-за наличия болезней ЖКТ, идею с разгрузочным днем на этом бодрящем и безумно ароматном напитке я отбросила сразу. Зеленый чай я могу пить в огромных количествах и нередко практикую подобный разгруз. Но делаю это не для похудения, а больше для самодисциплины.
Раньше никогда не взвешивалась и не замеряла объемы после разгрузочных дней, поэтому данный эксперимент мне был очень интересен.
Сначала о результатах
Я девушка достаточно высокая (170 см.), и мой вес меня полностью устраивает. В зависимости от погоды за окном, настроения и гастрономических вкусностей, находящимся в холодильнике и кухонных шкафчиках, он колеблется в пределах 53-55 кг.
За день разгрузочного дня на зеленом чае я потеряла 300 г. Вес до дня «X» составлял 53.8 кг., после — 53.5. А вот талия совсем не изменилась, и утром измерительная лента показала все те же 63 см. Конечно, в моем случае ушла вода. Но для девушек, которые имеют 5-10 лишних килограммов, 1-2 дня в неделю, проведенных на зеленом чае, в перспективе вполне могут помочь сбросить «балласт».
О моем самочувствии и настроении
Поскольку я очень люблю зеленый чай, то такая разгрузка мне далась очень даже легко. Никаких неприятных ощущений, болей или слабости я не испытывала. Я пью только крупнолистовой зеленый чай без добавок, поэтому и во время разгрузки употребляла его. За весь день выпила около 3-х литров. Но и в обычные дни я пью не намного меньше.
О тренировках при разгрузе
Сколько людей — столько и мнений. Я для себя решила, что мои фитнес-занятия не должны зависеть от того, поела я сегодня белок вприкуску с углеводами и жирами, или же нет. Поэтому я нередко тренируюсь во время разгрузочных дней. Но делаю занятие более щадящим. Например, работаю над прессом, выполняю излюбленные статические позы — «Стульчик» и «Планку». Под настроение вполне могу потанцевать от души.
Овсяное блаженство
Екатерина: рост - 175 см., вес - 75 кг., возраст - 32 года.
Ну вот и закончились праздники, теперь можно с чистой совестью худеть! А в некоторых особо запущенных случаях это просто необходимо. Мой — один из таких, потому что 3 килограмма за две недели — это шок! Мои параметры «нехрупкой девочки»: рост 175 см., а вес близится к 75 килограммам. Объем талии — 82 см., бедер — 105 см.
Приступим к жироудалению, разгрузке и сушке!
Предо мной встал огромный выбор рационов для разгрузки, но больной желудок, переживший период двухмесячного обжорства, взмолил об овсянке. Итак, первый вопрос решен.
Мое утро всегда начинается с кружки зеленого чая и половины ложечки меда. В этот день я не изменила своих привычек, так как разгрузочный день на овсянке вполне сочетается с таким напитком. И день стартовал неплохо, ведь зеленый чай бодрит лучше, чем кофе!
Рассчитав пропорции лечебной кашки, а именно: 1 стакан сухих хлопьев и 600 граммов воды, поставила казанок на плиту. К слову сказать, в воде овсянка варится быстрее и лучше, чем в молоке. Получилась довольно вязкая субстанция, на которую поначалу сложно было смотреть с аппетитом. В кашу нельзя добавлять масло, сахар, я позволила себе лишь щепотку соли. Всю массу нужно разделить на 5 частей и съесть в течение дня.
Мой трудный день
Первая тарелка овсянки была принята желудком на «ура». Это, действительно, спасительная пища для людей, имеющих проблемы с его работой. Однако здесь тоже есть небольшой подвох.
Но у меня была каша мелкого помола, которую я варила около 5-7 минут. Скажу честно, с молоком она вкуснее. Даже несмотря на то что овсянку я ем часто, поскольку кормлю утром ею детей — сваренная на воде без сахара и соли, она идет очень трудно. Ко второй тарелке возник небольшой рвотный рефлекс — пришлось добавить столовую ложку 5% творога и присолить.
Вместе с этим я пила зеленый чай без сахара — через 40 минут после этой скудной пищи, добавляя половину чайной ложки меда.
Обед. Жить можно! К вечеру ожидаю приступов голода.
На самом деле, раньше пробовала дробное питание — это для меня лучшая диета, которая реально действует. И сейчас я построила этот день таким образом, чтобы питание происходило каждые 2 часа по маленькой порции.
То есть я встаю в 7 утра, а в 8 пью свой чаек. В 10 утра я ем кашу, следовательно, в 12 — следующий прием пищи, объем которой около 200 граммов. Такова моя привычная система разгрузки. Исключение в питье — пьем за полчаса до еды и через 40 минут после. У меня зеленый чай!
Таким образом, стукнуло пять вечера… Разбавила я свой рацион стаканом кефира. Главное, выбирать свежий мягкий кефир, так как желудок может не выдержать кислой атаки натощак.
А тем временем, по пути к кефиру на столе был замечен детский недоеденный бутерброд с колбаской. Пришлось добить, чтоб «не заветрился»! Каюсь… И это скорее был психологический срыв. Нужно учесть это, дабы проверить свою силу воли. Иной раз убеждаюсь в реальной зависимости от углеводов и сахара. В этот момент главное — занять себя какой-то работой, а вечером пораньше лечь спать. Это важно!
А у меня осталась еще одна порция каши, которую я жду с большим нетерпением. Потому что разгружаться на голой овсянке оказалось не так просто, как я себе это представляла. При этом последний прием пищи приходится на 6-7 часов вечера. Не позже!
Выводы о моем опыте
Все-таки, это очень полезный опыт однодневной диеты, которую можно практиковать раз в неделю без вреда для организма, так как разваренные хлопья овса обволакивают стенки желудка, дарят ощущения сытости и комфорта, а также увлажняют стенки кишечника, помогая избавиться от всего ненужного.
Единственный момент — в следующий раз овсяную кашу буду разбавлять другими диетическими продуктами, например, нежирным творогом, кефиром и яблоком. Главное, соблюдать объем порции и четкое время приема.
Кефирный эксперимент
Анастасия: рост - 169 см., вес - 56 кг., возраст - 34 года.
Мой вес колеблется в пределах 53-56 кило уже почти 2 десятка лет, что меня очень устраивает. Его незначительные изменения полностью зависят от моего рациона и активности образа жизни. Худеть я никогда не планировала (разве что в юные годы, когда идеальная фигура — предел мечтаний), да и в общем-то в этом не было необходимости.
Для чего мне это
Я не любитель диет. Периодически мне приходится придерживаться лечебного питания при обострении заболеваний желудка, однако это никак не связано со стремлением похудеть. Мои редкие разгрузочные дни в основном проходят «за компанию» с мужем и с целью освободить кишечник от избытка пищи, которая, как ни крути, является для многих из нас большой страстью.
Выдержать даже один такой день для меня целое испытание, так как отсутствием аппетита я не страдаю, а силы воли для отказа от ужина у меня не всегда хватает.
Свою очередную разгрузку я решила провести на кефире и ряженке. Для этого я купила свежие некислые продукты (нулевая жирность при низкой кислотности ЖКТ мне не подходит) с жирностью от 1 до 2.5%.
Предостережения
Чаще всего разгрузочные дни практически не имеют противопоказаний. Что касается кефирного, то я бы хотела предупредить, что он не рекомендован при обострении болезней ЖКТ и при повышенной кислотности. Других факторов, которые могут ограничить столь полезный для вас день — нет!
Ах, да: при беременности перед проведением любого дня разгрузки проконсультируйтесь с врачом!
О моем дне
Мой день всегда начинается со стакана воды. В день разгрузки я решила не изменять своей полезной привычке, и как обычно выпила чашку жидкости с утра. Затем примерно через час последовал мой первый завтрак — стакан кефира 2.5%. Еще через пару часов — ланч в виде 1% ряженки.
Таким образом, весь день я регулярно пила кисломолочные продукты при первых же «голодных» позывах. Итого получилось около 1.5 литров + пару чашек зеленого чая.
Из-за того, что я почти все время пила, чувство голода не успевало одолеть меня. Единственным сложным моментом был вечер, но, думаю, что здесь больше сыграла роль привычка, нежели потребность в пище. И очень сложно было ложиться спать натощак. Зато утром порадовала приятная легкость в животе.
Выводы и результаты
Так прошли разгрузки наших участниц. Давайте подведем итоги по результатам эксперимента:
- Самыми «голодными», но весьма эффективными, признаны дни на яблоках, зеленом чае и воде с лимоном.
- Более сытными, но немного однообразными, названы овсяный и кефирный дни.
- При проблемах с желудком рекомендуется отказаться от разгрузок на воде с лимоном и яблоках.
- Все девушки почувствовали приятное ощущение легкости на следующий день.
- У всех участниц был отмечен небольшой отвес, а у некоторых — уменьшение объема талии.
Все вышеперечисленные разгрузочные дни довольно-таки эффективны. Выбирайте любой, какой кажется наиболее приемлемым для вас, и не забудьте заранее ознакомиться с противопоказаниями. Приятных результатов собственных экспериментов!
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!