Люди, которые хотят похудеть, должны дважды подумать, прежде чем пить так называемые «низкокалорийные» или «бескалорийные» подслащенные напитки, тем более что они не сильно отличаются от обычных, согласно недавнему исследованию в области детского ожирения.
В своей статье исследователи из Университета Джорджа Вашингтона в Вашингтоне, округ Колумбия, рассказали, что дети и подростки, которые пили низкокалорийные подслащенные напитки, потребляли примерно столько же килокалорий, сколько те, кто пил сладкие варианты.
«Эти результаты ставят под сомнение полезность диеты или низкокалорийных подслащенных напитков, когда речь идет о сокращении калорий и регулировании веса», — сказала Аллисон Сильвецки, доцент и ведущий автор исследования.
По данным Американской кардиологической ассоциации, каждый третий ребенок в США страдает ожирением. Это создает много потенциальных проблем со здоровьем для них в будущем. Ожирение провоцирует сердечно-сосудистые заболеваниями и даже такие видами рака, как рак толстой кишки, печени и почек.
В более раннем исследовании Сильвецки и ее команда обнаружили, что дети и подростки часто употребляют низкокалорийные подсластители. Они содержатся в диетических газированных напитках, низкокалорийных соках, спортивных напитках и даже в продуктах питания и закусках. В частности, отчет выявил 200-процентное увеличение потребления низкокалорийных подсластителей с 1999 по 2012 год.
Исследователи решили узнать, как эти продукты влияют на общее потребление калорий и действительно ли они помогают контролировать вес. Группа собрала данные из Национального обследования здоровья и питания, которое проводилось с 2011 по 2016 год. Были изучены данные об отзывах более чем 7000 детей, которые сообщили, что они ели и пили в течение 24-часового периода. В частности, внимание исследователей сосредоточилось на регулярном потреблении низкокалорийных подслащенных напитков.
Результаты показали, что количество потребляемых килокалорий среди тех, кто пил подслащенные напитки, как низкокалорийные, так и обычные, было значительно выше по сравнению с детьми, которые употребляли только воду. Существовала разница в 200 калорий между теми, кто пил только воду, и теми, кто пил сладкие напитки. Исследование также показало, что не было никакой разницы в потреблении килокалорий между двумя видами подслащенных напитков.
Хотя команда напрямую не связывала низкокалорийные напитки и прибавку в весе, она утверждает, что результаты исследования указывают на связь между подслащенными напитками и повышенным потреблением калорий и сахара.
«Наши результаты показывают, что лучший выбор для детей и подростков — вода», — говорит Сильвецки.
Действительно, вода занимает первое место, когда речь идет о здоровых напитках. Но люди не могут не искать вкусного, поэтому можно готовить здоровую альтернативу ароматизированной воде, залив водой любимые фрукты. Вот свежие и естественные альтернативы, чтобы подавить вашу сладкую тягу. Также вкусным и полезным напитком является чай (можно выбирать и натуральные ароматизированные варианты). Если вы жаждете газировки, купите обычную газированную воду, добавьте несколько кусочков цитрусовых и немного натурального подсластителя, такого как, например, стевия.
