Меню диеты «Лесенка» — по ступенькам к стройности

Диета для омоложения и снижения веса под названием «Лесенка» выдержана в щадящем режиме, который не обязывает радикально менять рацион. Разгрузка вписывается в привычный режим дня, без особых трудностей переносится во время работы, выходных или отпуска.

Преимущества диеты

«Лесенка» действенна и эффективна, что подтверждает каждый отзыв похудевших. Ее основные преимущества:

• Относительно короткая продолжительность, при этом — комплексное снижение веса без негативных последствий для организма.
• Легко переносится и позволяет без труда избавиться от лишнего веса, подготовиться к лету или торжественному мероприятию в сжатые сроки.
• Рацион разнообразен, составлен с учетом суточных потребностей.
• После воздержания масса тела надолго остается неизменной.
• Проста и не требует утонченных кулинарных навыков, на приготовление блюда уходит минимум времени и сил.
• Не потребует значительных финансовых затрат и легко переносится психологически.
• Совмещается с умеренными физическими нагрузками, позволяет во время занятий «высушить» жировую массу.
• Помогает быстро очиститься от шлаков, токсинов и остатков пищи, которые скапливались в организме на протяжении последних лет.
• Нормализует содержание холестерина и сахара в крови, подходит для тех, кто страдает диабетом и ожирением.
• Улучшает метаболизм, качество сна и общее самочувствие.
• После диеты полость желудка несколько уменьшается, что позволяет насыщаться меньшим количеством пищи.
• Ее можно повторять с промежутком в несколько недель, пока не будет получен нужный результат.

Особенности разгрузочного периода

«Лесенка» — это многоступенчатый процесс похудения, благодаря которому лишние килограммы уходят постепенно, день за днем. Подобный способ питания позволяет существенно уменьшить жировую прослойку и, как подтверждают отзывы, надолго закрепить полученный результат.

Секрет уникального метода кроется в пропорционально составленном рационе, где тщательно подобраны все компоненты. Меню диеты условно поделено на ступени, подобно тем, из которых состоит настоящая лестница. Каждая ступень «Лесенки» символизирует один день программы похудения, которая завершится очищением организма от шлаковых завалов и лишних калорий.

Меню на 5 дней: что можно, а что нельзя есть

• В 1-й день меню состоит из активированного угля, который принимают 3 раза в день, съедая за раз 7-8 и более таблеток (из расчета на 10 кг. веса 1 таблетка). Также в течение дня съедают 1 кг. яблок (желательно зеленых сортов и умеренной сладости) и выпивают не меньше 1 л. воды.
• 2-й день диеты состоит из 1 л. нежирного кефира (йогурта, простокваши, сыворотки, скисшего молока или ряженки), 600 г. обезжиренного творога и минимум 1 л. воды.
• 3-й день «Лесенки» — рацион включает 300 г. изюма, 2 л. компота из сухофруктов без сахара и 2 ст. л. меда (майский, акациевый или разнотравье).
• Диета на 4-е сутки состоит из 0.5 кг. отварной постной грудки индейки, перепелки или курицы с добавлением лимонного сока и свежей зелени. Не забываем выпивать не менее 1.5 л. воды.
• 5-е сутки — 200 г. цельнозерновых овсяных (рисовых или гречневых) хлопьев без добавок, 1 кг. сырых овощей (за исключением крахмалистых: свекла, редис, морковь) и фруктов (кроме яблок, бананов), не меньше 1 л. воды.

Диета предполагает, что суточный рацион делят на маленькие порции и кушают в течение дня. Воду разрешается заменить травяным или зеленым чаем без сахара, фруктовым изваром или фрешем, напитком из имбиря. Меню на 5 дней довольно разнообразно и предполагает чередование основных продуктов.

Из рациона исключают:

• алкоголь, соки промышленного приготовления с консервантами;
• энергетики, сладкие газированные напитки, молоко, какао и кофе;
• сдобную выпечку, любые кондитерские изыски и сладкие десерты, включая диетические, а также хлеб;
• пиццу, фастфуд, полуфабрикаты, чипсы и снеки;
• острые, жареные, копченые, соленые и жирные блюда;
• картофель и бобовые, макароны;
• соль, сахар, соусы, масла (кроме растительного), подливы, маринады и заправки.

Кому рекомендована диета

«Лесенка» относится к разряду монодиет, которые так нелюбимы диетологами. Специалисты считают, что подобные системы питания способны привести организм к стрессу, поскольку рекомендуемый рацион довольно скудный. Известно, что для нормальной работоспособности человека нужны белки, углеводы и жиры, которые с трудом можно обнаружить в представленной системе питания.

Из-за низкого содержания питательных элементов в рационе, худеющий испытывает постоянный голод. Это может стать причиной набора лишних килограммов после окончания диеты.

В каких случаях «Лесенка» противопоказана

Несмотря на эффективность и результативность рациона, диетологи выделяют ряд противопоказаний для худеющих:

• диета запрещена при беременности и вскармливании;
• в подростковом и старческом возрасте;
• при аллергии на компоненты блюд;
• во время инфекционных и воспалительных процессов;
• при проблемах с кровеносной системой, сердечно-сосудистых болезнях;
• «Лесенка» не рекомендуется при желудочно-кишечных расстройствах, метеоризме, диарее, запоре и вздутии;
• при заболеваниях печени, почек, мочевого и желчного пузыря;
• при проблемах с эндокринной и нервной системой;
• при гормональных нарушениях и ослабленном иммунитете.

«Лесенка» относится к низкокалорийным рационам, которые способны нанести вред здоровью. Кроме перечисленных противопоказаний, она отличается следующими недостатками:

• постоянное чувство голода;
• ограниченный рацион, который провоцирует головокружения, обмороки.

Основные правила «Лесенки»

1. Строго придерживаться предложенного меню, не менять местами ступеньки и не заменять друг другом продукты разных дней.
2. Запрещено даже минимальное отклонение от рекомендуемого питания, а также крайности: голодание или переедание, худеть нужно по всем правилам.
3. Суточный объем пищи в разгрузочный период делят на равные порции, съедают не за 2-3 раза, а за 5-7 приемов. Это не только позволит утолить чувство голода, но и принесет ожидаемые плоды от воздержания.
4. Диета предполагает употребление большого количества жидкости, что способствует расщеплению и выведению жиров.
5. Если голод становится нестерпимым, можно выпить чашку молокочая или подслащенной медом воды.
6. Приготовление блюд предполагает минимальную термическую обработку пищи или употребление ее в свежем виде.
7. Продукты должны быть натуральными, соки свежеприготовленными (желательно из плодов, собранных на собственном огороде).
8. Сдабривать блюда сахаром, солью и специями запрещено. Ограничения также относятся к жирам, крахмалу, маринадам и синтетическим вкусовым добавкам.
9. Если во время «Лесенки» ощущается слабость или общее недомогание, необходимо прилечь отдохнуть.
10. Диета только тогда даст результаты, когда выход из нее будет постепенным и правильным. Этот вопрос рассматривается ниже.

Подробнее о каждой ступеньке

Диета «Лесенка» рассчитана на 5 дней, после которых реальный результат похудения составит 5-8 кг.

Меню диеты «Лесенка» состоит из 5 ступенек:

• I ступень — очищение;
• II ступень — восстановление;
• III ступень — насыщение энергией;
• IV ступень — строительство;
• V ступень — сжигание лишних калорий.

Первая ступень

На 1-й ступеньке «Лесенки» происходит очищение тканей и клеток от токсинов, остатков пищи, солей, металлов, свободных радикалов и других отравляющих организм соединений. Поможет в этом эффективный сорбент (активированный уголь или «Энтеросгель») и пектин, большое количество которого сконцентрировано в яблоках.

• Активированный уголь мягко и безболезненно выведет из организма остатки пищи, накопившиеся в желудочно-кишечном тракте. Молекулы сорбента связывают между собой токсины и выводят их естественным путем. Помимо очищения, они так же нейтрализуют процессы гниения и брожения в кишечнике.
• Пектиновые волокна яблок ускоряют метаболизм.
• Рибофлавин, биотин, тиамин и органические кислоты активизируют распад жировых клеток, при этом избавляя от чувства голода.
• Вода, потребляемая в этот день, способствует быстрому расщеплению жировой ткани, высвобождая энергию, и стимулирует выведение продуктов распада.

Вторая ступень

2-я ступенька «Лесенки» позволит восстановить естественную микрофлору кишечника, увеличит в нем концентрацию полезных бифидобактерий. Поступают они из кисломолочных продуктов, которые рекомендуется употреблять на этом этапе.

• Диета в это день состоит из нежирного творога и кисломолочных напитков с низким процентом жирности. Это может быть кефир, простокваша, ряженка или обыкновенное прокисшее молоко.
• Помимо улучшенной микрофлоры организм в этот день получит дополнительный бонус. Кисломолочные продукты низкой калорийности активизирует сжигание внутренних запасов жировой ткани. Кроме того, они насытят клетки полноценными протеинами, незаменимыми кислотами и лактозой, что принесет неоценимую пользу.
• Это один из самых полезных и продуктивных дней разгрузочного меню диеты. Творог и кефир снизят вес, избавят от шлаков и попутно устранят вереницу кишечных инфекций.

Третья ступень

Задача «Лесенки» на 3-м этапе — восполнить дефицит энергии, растраченной организмом в течение предыдущих дней.

• Насыщение витаминами, минералами и микроэлементами происходит за счет употребления компота из кураги, чернослива и других сухофруктов, а также изюма и небольшой порции меда.
• Компоненты восполнят дефицит гликогена, насытят организм натуральной глюкозой и другими полезными сахарами.
• Они поддержат его энергетический потенциал и попутно позволят снизить массу тела.

Четвертая ступень

Основная цель 4-й ступеньки диеты — строительство новой модели ежедневного рациона и стабилизация полученных результатов. На этом этапе организм находится в состоянии некоего шока, когда меняется состав крови, метаболизм и замедляются обменные процессы.

• Чтобы без труда пережить этот сложный период «Лесенки», рацион питания обогащают натуральными протеинами. Они поступают из постного мяса курицы, которое помимо белков содержит ценные витамины, минералы и микроэлементы.
• Кроме того, комплекс витаминов попадает в организм из некрахмалистых овощей, укропа, лука, сельдерея, петрушки и другой зелени.
• Ценные компоненты считаются отличным строительным материалом, который быстро восстановит клетки, при этом не помешает и дальше сжигать жировую ткань.

Пятая ступень

Пятый день диеты «Лесенка» — важный момент, когда сжигается значительный объем жировой ткани. Почему это происходит?

• Благодаря овсянке, овощам и фруктам в организме создается отрицательный энергетический баланс, итогом которого станет стремительное снижение веса.
• На этой ступеньке желудочно-кишечный тракт получает мощное очищение благодаря клетчатке или пищевым волокнам, которыми богаты свежие овощи и фрукты.
• Этому также способствует овсянка, помогающая выводить токсины и шлаки.
• Пористая структура клетчатки как губка впитает токсины, а овсянка станет хорошей подпиткой для грибковых культур кишечника.

Разгрузочный период длительностью 12 дней

«Лесенка» для снижения веса существует не только в 5-ти, но и в 12-дневном варианте. Разгрузочный период позволяет сбросить максимальное количество лишних килограммов. Программа «Лесенка» на 12 дней имеет следующие особенности:

• Предложенный выше 5-дневный рацион попросту повторяют дважды.
• После каждого из 5-дневных циклов следует 1 день отдыха, когда разрешается кушать в обычном режиме, но без жирных, острых, сильно сладких или соленых блюд.
• На протяжении всего периода диеты можно съедать по 150-200 г. черного хлеба ежедневно.
• В случае сильного голода к рекомендуемому рациону можно добавить 1 печеное яблоко или отварное вкрутую яйцо.
• Выход из разгрузочного 12-дневного периода «Лесенка» аналогичен 5-дневному, щадящий и мягкий, с постепенным расширением рациона.

Таким же способом вы можете составить для себя меню на 7 дней.

Как правильно выйти из диеты

Чтобы диета для похудения «Лесенка» принесла максимальную пользу, из нее нужно правильно выйти:

• Каждый день после ее окончания вводят не больше 2-х новых продуктов (общей калорийностью не более 100 ккал.).
• Суточный рацион должен составлять не должен превышать 1600 ккал.
• Кроме того, следует ограничить употребление соли, сахара, жирной, копченой, жареной и острой пищи.
• Рекомендуется употреблять отрубной хлеб, свежие или печеные яблоки, йогурт и салаты.
• Также обогатить диетический рацион предлагается домашними овощными супами, паровыми котлетами и отварными цельнозерновыми кашами.
• Между приемами пищи употребляют ягодный кисель или мусс.
• На ужин готовят паровую рыбу с овощами.

Отзывы

Разгрузочный период диеты «Лесенка» эффективен для омоложения и сжигания калорий, что подтверждают положительные отзывы тех, кто испробовал его на себе.

«Лесенка» — замечательный период для очищения и оздоровления организма. Важно потом продолжить питаться правильно, чтобы сохранить и приумножить полученные результаты диеты. Смело поднимайтесь по ступенькам к стройности и красоте!