Всем знакомо понятие правильного питания, но каждый трактует его по-своему. Одни считают, что главный принцип — не кушать после 6, другие вкладывают в этот термин табу на фастфуд. Разные представления о полезной пище натолкнули диетологов на создание такого важного документа, как дневник правильного питания.
Сначала покажется, что эта вещь — не первая необходимость для похудения, но это не так. Доказано, что стройность и красота тела на 80% зависит от рациона. Дневник питания поможет в составлении меню, которое обеспечит изящные формы мечты.
Предназначение
«Как же вести и заполнять столь ответственный документ?» — спросите вы. На деле ничего архисложного и необычного в этих записях нет. Они необходимы, чтобы проанализировать рацион и понять, какие продукты нужно убрать, а какие добавить. Поэтому, если вы решили всерьез подойти к похудению — фиксируйте все, что съели за день.
Вести журнал калорий можно и при беременности. Это очень удобно, ведь вы получаете полную информацию о питании и при этом анализируете ее.
Контролируем вес
С помощью дневника питания и тренировок вы не только подсчитываете потерянные или полученные калории, но и отслеживаете набор или снижение веса. Для контроля массы тела и мышечного рельефа существуют мобильные приложения.
Пользователи выделяют тройку лучших программ:
- «Здоровье»;
- «Бутерброд»;
- «Diet Point Weight Loss».
Каждое из этих приложений отличается простым и понятным интерфейсом. Достаточно вбить необходимую информацию в гаджет, а он рассчитает все за вас.
Калорийность пищи
До появления компьютеров и смартфонов получить сведения о калорийности продуктов была задача не из простых. Сегодня вести дневник с подсчетом калорий онлайн, вбивать информацию и получать расчеты значительно легче.
Многие программы «запрашивают» рост, вес, пол и уровень физической подготовки. На основании полученной информации калькулятор просчитает дневную норму белков, жиров и углеводов.
Последние версии мобильных приложений, помимо сведений о калорийности, предлагают список микроэлементов и минералов, содержащихся в продукте.
Расход калорий
Большинство электронных дневников питания выполняют функции учета и расчета:
- суточных калорий;
- объема выпитой воды;
- белков, жиров и углеводов (БЖУ);
- списка продуктов;
- изменений в объемах и массе тела.
Благодаря современным технологиям, каждый худеющий может контролировать динамику снижения веса. К примеру, на завтрак вы позволили себе пирожное, а вечером провели двухчасовую тренировку в спортзале. При этом калорийный прием пищи, физическая активность, будут отражаться в дневнике.
Самодисциплина
В любом деле важна самоорганизация и дисциплина. Ставьте перед собой сложные, но реалистичные задачи, обозначьте сроки, добивайтесь целей в течение недели, месяца. Помечайте галочкой в ежедневнике каждый из выполненных пунктов.
Согласитесь, заносить информацию о каждой трапезе — особенно для новичков — очень непривычно. Но документ о похудении учит ответственности и добросовестности. Кстати, именно такой метод похудения советуют и диетологи клиники «Доктор Борменталь».
Способы ведения
Любопытно, но буквально 15 лет назад женщины вели дневник питания в обычной тетради, красиво оформляли ее и вручную рассчитывали калории. Современные же технологии облегчили этот процесс, в нашей жизни появились гаджеты и специальные приложения. Если вы решили стать поклонницей ЗОЖ — без дневничка калорий не обойтись.
Бумажный вариант
По статистике 50% худеющих предпочитают бумажный документ. Это удобно по нескольким причинам:
- быстрое и понятное заполнение;
- можно вносить правки;
- записи не стираются.
Несмотря на преимущества, бумажная форма дневника имеет и недостатки:
- его постоянно нужно носить с собой, а это неудобно, если вы являетесь обладательницей небольшого ридикюля;
- ограничение в количестве страниц;
- возможны сложности при подсчете калорий, поскольку это придется делать самостоятельно.
MS Excel
Вы поклонница технического комфорта? Тогда пищевой ежедневник в стандартном пакете MS Office — то, что нужно. Электронная таблица в Excel удобна тем, что:
- в ячейку можно вписать формулу для расчета калорий и БЖУ;
- информация, скопированная на внешний носитель, например, флешку, всегда будет под рукой.
Такой дневник также имеет свои недостатки:
- MS Excel — программа сложная, поэтому новичку в компьютерном деле придется учиться манипуляциям с формулами и создавать графы;
- необходимо данные вбивать вручную и регулярно проверять корректность работы формул.
Если ранее вы не сталкивались с MS Excel — не падайте духом, в интернете можно найти подробные обучающие методики.
Облачное хранилище
Разработчики сервисов и программ упростили жизнь тем, что хранить данные стало возможным не только в громоздких компьютерах, но и в интернете. Так почему бы не вести дневник питания в облачном хранилище?
Пользоваться Google Drive или другим файловым хранилищем просто. Достаточно пройти такие этапы:
- Создайте в редакторе таблицу дневника.
- Заполните ее, сохраните.
- Скачайте из интернета программу Гугл Диск, зарегистрируйтесь.
- Войдите в аккаунт, перенесите ежедневник питания туда же.
Это удобно, ведь при необходимости вы можете «достать» файл, внести коррективы, сделать распечатку. Но, к сожалению, такой метод ведения дневника имеет минусы:
- перебои в работе интернета или его отсутствие делает сервис недоступным;
- могут возникнуть проблемы с регистрацией.
Приложения для смартфона
Мир диктует правила и предлагает нововведения. Одно из таких — дневник питания в вашем гаджете. Это удобно для современных и деловых женщин, ведь использование смартфонов — уже повседневная необходимость.
Ознакомьтесь с самыми популярными мобильными приложениями для правильного питания.
- Akku. Программа по подбору идеального рациона. Работает по принципу «вы мне — данные, а я вам — диету». Для выбора оптимального меню достаточно ввести свои метрики. Кстати, если однообразное питание надоест, всегда можете заменить его, посоветовавшись с Akku.
- FoodDiary. Простой и понятный интерфейс дневника позволит с первого раза записать каждый прием пищи, тренировку, а также выпитую за день воду. Кроме того, ежедневник оснащен функцией напоминания о приближающейся трапезе.
- Похудеть! Характеристика приложения в трех словах: тренировки, рецепты и здоровое снижение веса. После введения необходимой информации на дисплее устройства мгновенно отобразится число потерянных или набранных калорий. Разработчики постарались сделать программу понятной даже для рядового пользователя: оснастили ее многочисленными подсказками.
- MyFitnessPal. Пищевая база содержит более 6 миллионов наименований, что само по себе уже сенсационно. Еще одно преимущество приложения — удобство ведения дневника. Только представьте: вы можете заполнять его с телефона, планшета или компьютера. На этом возможности MyFitnessPal не заканчиваются. Разработчики предлагают худеть одновременно с друзьями, обмениваясь информацией по сети, составлять для себя график тренировок и меню на день.
Разбираем графы
Известный диетолог Маргарита Королева написала руководство к использованию книги питания. «Легкий путь к стройности» собрал множество положительных отзывов и продолжает набирать популярность.
Итак, вы решили следить за рационом и вести ежедневник питания, но с чего же начать такое занятие? Многие теряются в догадках. Все просто: начинать нужно с граф.
Место для еды
Здесь вы описываете все, что съедаете за день. Каждый перекус, даже если это обычное яблоко, должен быть зафиксирован в дневнике.
Любители перекуса на бегу, заполняя ежедневник, удивятся переизбытку вредностей в рационе. Пищевой дневник заставляет задуматься: а все ли, что мы едим, приносит пользу.
Сколько съели
Здесь записывается каждый грамм и миллиграмм съеденного. Оцениваем не только качество, но и количество. Если вы точно знаете значение стандартной порции в граммах, зафиксируйте его в дневнике так: порция овощного супа.
Сколько выпили
Утверждение о 2 литрах жидкости в сутки вполне справедливо, ведь обезвоживание походит на голод.
В дневник питания записывайте каждую выпитую кружку, вид напитка. Уточнение: вода имеет 0 ккал., а чай с молоком или компот отличаются числом килокалорий. Это тоже необходимо учитывать.
Распорядок
Исследования диетологов доказали, что время между приемами пищи в значительной мере влияет на похудение. Специалисты говорят, что кушать нужно не менее 4 раз в день.
Если следовать правилам, то период между употреблением еды не должен превышать 5 часов. Слишком короткие промежутки чреваты частым выделением гормона инсулина.
Физическая активность
Многие заблуждаются, считая, что дневник питания затрагивает лишь рацион. В ежедневнике обязательно присутствует графа для спортивных нагрузок. Ведь похудение и физкультура — неразрывные понятия.
Фиксируйте все — от прогулки по парку до приседаний с гантелями в спортзале.
Эмоциональное состояние
Важно в процессе снижения веса хорошо себя чувствовать и улыбаться миру. Во время стресса наш организм стремится «добрать» калории, чем и вызывает ожирение.
Старайтесь контролировать эмоции, не расстраиваться по пустякам, тогда и фигура будет в порядке.
Шаблон
Найти примерный образец дневника ПП не трудно. Только «ленивые» сайты не разбирают тему похудения с помощью личных записей и ведения ежедневника.
Вы можете бесплатно скачать и распечатать готовый шаблон с портала о похудении даже дома. Все, что останется, — грамотно заполнить и подобрать подходящий для себя диетический режим.
Образец дневника (таблица)
Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин | |
---|---|---|---|---|---|
Время приема пищи | |||||
Продукты (весь перечень) | |||||
Граммы | |||||
Калории | |||||
Вода | |||||
Другие жидкости | |||||
Физическая нагрузка | |||||
Эмоции | |||||
Вес тела на сегодняшний день: |
Учимся анализировать
Итак, дневник составлен, продукты и тренировки выписаны, осталось провести небольшую работу по анализу данных. Кстати, лучше всего это осуществить, тем более если вы взвесились перед ведением отчета.
Найдите пищевые закономерности. Если дневник заполняется в течение месяца, то наверняка уже заметны определенные тенденции. Они могут быть очевидными, например, одинаковые завтраки, или разниться. В процессе анализа постарайтесь ответить на основные вопросы:
- Влияет ли пища на настроение?
- Наедаетесь ли вы?
Обозначьте перекусы. Обычно во время ланчей человек употребляет вредную калорийную пищу. Орехи, чипсы, пирожные, хот-доги — это не та еда, от которой худеют. Дневник как раз поможет понять, насколько правильно вы питаетесь в течение тяжелого рабочего дня.
Определите зависимость. Замечали ли вы, что настроение зависит от определенных продуктов? Чаще человек переедает, когда расстроен или огорчен. Пищевой ежедневник поможет лучше понять себя и сформировать правильные привычки.
Сведения о дневнике упражнений
Задумывались ли вы о том, сколько времени проводите в тренажерном зале и каков от этого эффект для снижения веса. Чтобы контролировать похудение, диетологи советуют начать вести ежедневник упражнений.
Не секрет, что тренировочный дневник — это стимул к новым вершинам и достижениям. Например, хотите обрести плоский живот и тонкую талию, о которой мечтали. С помощью журнала вы сможете отслеживать свою активность не только за день, но и за более длительный период.
Очень важно понять, что следует писать в таком дневнике. Профессионалы советуют заносить в него такие параметры:
- время тренировки;
- число подходов;
- интенсивность.
Три критерия будет достаточно, чтобы отследить вашу тягу к спорту и понять, как следует тренироваться.
Дневник питания для похудения — удобная и нужная вещь. Воспользуйтесь ею, если хотите провести работу над собой: усовершенствовать свое тело, надолго сохранить здоровье и просто стать лучше.
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!