О бренде Крошка-картошка российские потребители впервые услышали в 1998 г. Тогда на рынке появилась сеть кафе, где предлагали блюда из картофеля с различными аппетитными наполнителями. Продукция компании пользуется спросом, ее с удовольствием кушают москвичи и гости столицы. Какова калорийность меню у известного бренда, можно ли говорить о нем, как о сети быстрого, но полезного питания?
На сегодняшний день Крошка-картошка — это сеть, насчитывающая свыше 300 филиалов по России. Менеджеры компании утверждают, что их продукция сочетает в себе концепцию фастфуда и быстрого, но полноценного, питания. Здесь посетители могут самостоятельно определиться, что они будут кушать: сыр или мясо, запеченный картофель или вкусные свежие салаты.
Картофель тщательно отбирают, закупая его в основном в России и «разбавляя» поставками из Египта и Голландии, Израиля и Польши (стран, где за сезон удается дважды снять урожай). Клубни выращены в экологически чистых районах, без использования ГМО, пестицидов и ядов. Их подвергают калибровке, чтобы отобрать самые здоровые и крупные.
Полноценное питание: основные принципы
Для быстрого перекуса подойдут вкусные, свежеприготовленные и рассыпчатые блюда. Они утолят голод и дадут организму необходимый глоток энергии. Этому принципу следует и Крошка-картошка. Главная цель перекуса — максимальная польза. Обед, второй завтрак или полдник должен иметь оптимальную калорийность и быть сытным. Он обязан содержать все необходимое (углеводы, жиры, белки и витамины), причем в сбалансированных дозах.
Обязательный компонент — это сложные углеводы. Они расщепляются медленно и постепенно, давая клеткам полноценную энергию для работы и регенерации.
Что нужно знать, посещая быстропиты?
Если вы не хотите поправиться, посещая ресторан Крошка-картошка и другие заведения фастфуда, следуйте таким простым правилам:
- Откажитесь от любых блюд, где в рецептуре есть сливки и сыр. В них масса жира и калорий, которые плохо перевариваются и откладываются в теле в виде лишних килограммов и сантиметров.
- Оптимальный вариант — пища, богатая натуральным протеином. Лучше всего заказать салат с курицей, ролл, где есть краб или рыба.
- Полезный хлеб — важный компонент здорового питания. Выбирайте варианты с отрубями, в виде хлебцов и гренок без масла.
- Стоит заказывать порции курицы без жира и кожи или постную рыбу, бифштекс без соуса и жирного сыра.
- Вместо пюре на сливках рекомендуется выбрать свежеприготовленный салат или паровые овощи, отварной картофель вместо вредного жареного. Помните, что калорийность картофеля во многом зависит от способа его приготовления!
- Размер порции имеет значение. Если она большая, не нужно ее доедать через силу. Лучше всего аккуратно отрезать себе столько, сколько сможете съесть, а остальное попросить официанта упаковать в герметичный контейнер.
- Если овощи и фрукты не утоляют голод, стоит заказать порцию риса или гречки, а к ней ролл из рыбы или курицы.
- Выбирайте блюда, придерживаясь таблицы калорийности меню Крошки-Картошки или любого другого быстропита.
- Из напитков лучшим вариантом станет смузи, зеленый чай, негазированная минеральная вода или стакан молока.
- Вы поклонник ароматного кофе? Если вам захотелось выпить чашечку бодрящего напитка, закажите не мокачино или капучино, а эспрессо. И никакого чая в пакетиках!
Таблица калорийности меню Крошки-картошки
Название блюда | Вес (грамм) | Калорийность (ккал.) |
---|---|---|
Картофель печеный | ||
С растительным маслом и укропом | 100 | 128 |
С сыром | 100 | 130 |
Со сливочным маслом | 100 | 151 |
С растительным маслом | 100 | 160 |
С копченым мясом | 100 | 116 |
«По-французски» | 100 | 84 |
Наполнители | ||
Брынза с укропом | 100 | 327 |
Красная рыба | 100 | 78 |
Курица | 60 | 197 |
Крабовое мясо | 100 | 355 |
Мясное ассорти | 100 | 304 |
Салат домашний | 100 | 237 |
Салат закусочный | 100 | 75 |
«Цезарь» | 100 | 154 |
Маринованные грибочки | 61 | 52 |
Роллы и бутреброды | ||
С красной рыбой и сыром | 100 | 226 |
С ветчиной и сыром | 100 | 267 |
С куриной грудкой | 100 | 267 |
Хлеб с чесночным маслом | 55 | 137 |
Тост с сыром | 110 | 420 |
Потато дог | 100 | 346 |
Горячие блюда | ||
Гратен с картофелем и курицей | 200 | 522 |
Пельмени | 100 | 170 |
Вареники с вишней | 100 | 170 |
Борщ | 100 | 227 |
Десерты | ||
Чизкейк | 100 | 350 |
Фреш клубничный | 100 | 72 |
Пирожное «Картошка» | 100 | 248 |
Морс | 100 | 33 |
Как снизить вред от фастфуда
Чтобы посещение Крошки-картошки или любого другого кафе быстрого питания не нанесло вреда здоровью, учитывайте такие нюансы:
- Прежде чем изучать калорийность предлагаемых блюд, присмотритесь к их внешнему виду, а также к опрятности обслуживающего персонала.
- Не следует посещать кафе на голодный желудок. Предварительно съешьте йогурт или выпейте стакан воды.
- Не заказывайте большие порции. Дело в том, что насыщение организма после попадания в него пищи начинается примерно через 15-20 минут. Если тщательно пережевывать пищу и есть не спеша, вы съедите столько, сколько нужно, ни больше, ни меньше.
- Категорически не рекомендуется кушать во время ходьбы или стоя. Любой завтрак будет полезнее и вкуснее, если попросту найти место, присесть и съесть его в спокойной обстановке и не спеша.
- Если вы все-таки переели фастфуда и ощущаете тяжесть в желудке, стоит один из ближайших дней сделать разгрузочным. Побалуйте себя кашами и свежими салатами, выпейте кефир, а на следующий день утром съешьте домашний завтрак.
- Женщинам с особой осторожностью следует относиться к кафе быстрого питания. Если регулярно плохо питаться или употреблять нездоровую пищу с большим количеством калорий, недалеко и до проблем со здоровьем. Сигналом о том, что необходимо изменить рацион может стать гормональный сбой, активное выпадение волос, ломкость ногтей, лишний вес и плохое состояние кожи.
Как приготовить Крошку-картошку с двумя начинками дома: видеорецепт
Заведения, похожие на Крошку-картошку, пользуются популярностью во всем мире. Вряд ли когда-нибудь произойдет так, что они полностью прекратят работу. Постоянно питаться «по-быстрому» очень вредно для здоровья, но совсем недопустимо доводить себя голодом до полуобморочного состояния. Выход один: время от времени можно позволить себе еду в быстропите. Но обедать здесь нужно с умом!
Фото: Крошка Картошка
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!