Тройная порция мороженого после неприятного расставания не может нанести столько вреда, сколько вы думаете. Согласно новому исследованию, несмотря на эмоциональные потрясения, люди в основном не отмечают набора веса после разрыва отношений.
Исследование, которое проводили ученые из штата Пенсильвания, изучало немецкую концепцию «kummerspeck» — избыточное увеличение веса за счет компульсивного психоэмоционального переедания — что буквально переводится как «скорбное сало». Марисса Харрисон, профессор психологии в Penn State Harrisburg, заявила, что хотя увеличение потребления пищи после распада отношений могло иметь смысл для людей тысячи лет назад, современники же «переросли» эту привычку.
«Обычно, когда партнер бросает, потребности в пище снижаются, аппетит при стрессе пропадает, — говорит Харрисон, — возможно, наши предки копили энергию в виде пищи после расставания. Но исследования показали, что хотя современные люди могут „топить свои печали“ в мороженом в течение дня или двух, они не склонны набирать вес после разрыва».
По словам ученых, было задокументировано, что люди иногда используют пищу как способ справиться со стрессом и негативными чувствами и что такое питание «на эмоциях» может привести к выбору нездоровой пищи. Поскольку разрывы могут быть «тяжелыми», это может вызвать психогенное переедание.
«Современные женщины имеют доступ к любым ресурсам, являясь чаще всего независимыми. Ранее они нуждались в большей защите и помощи, — комментирует Харрисон, — если бы их партнер оставил их, у них были бы проблемы. И то же самое могло случиться с мужчинами. Наши предки не были избалованы пищей, и для людей, возможно, имело смысл пытаться набирать килограммы».
Исследователи провели два эксперимента, чтобы проверить теорию о том, что люди могут с большой вероятностью набрать вес после разрыва отношений. В первом онлайн-опросе участвовал 581 человек, недавно перенесший расставание. Большинство участников — 62.7% — сообщили об отсутствии изменения веса.
По словам Харрисон, она и другие ученые были удивлены этим результатом и решили провести дополнительное исследование. К новому эксперименту был привлечен 261 участник. Опрос был более обширный по сравнению с предыдущим. Он включал вопросы о том, испытывали ли участники когда-либо разрыв долгосрочных отношений, в результате которого набирали или теряли вес. В опросе также спрашивалось об отношении к своему бывшему партнеру, о том, насколько крепкой была связь, кто инициировал разрыв, склонны ли люди к эмоциональному перееданию и насколько они в целом получают удовольствие от еды. В итоге большинство участников — 65.13 процента — сообщили об отсутствии изменений в весе после разрыва отношений.
«Мы были удивлены, что в обоих исследованиях мы не нашли никаких доказательств kummerspeck, — поделилась Харрисон, — единственное, что мы обнаружили во втором опросе, что женщины, которые уже имели склонность к компульсивному перееданию, действительно набирали вес после разрыва отношений. Но данный факт не является распространенным».
«Это может быть полезной информацией для диетологов и психологов, которые работают с пациентами, склонными к психогенному перееданию, — добавляет Харрисон, — если человек переживает расставание и у него уже есть проявления пищевой зависимости, ему нужна дополнительная поддержка».