Гречневая диета, которая широко известна, как идеальная для быстрого похудения, не рекомендуется для долговременного использования специалистами-диетологами. После того, как вы посоветуетесь с лечащим врачом, лучше всего начинать диету с 3 дней.
Какую женщину остановят трудности в достижении поставленной цели? Нет такой на свете! Что уж говорить о том, когда дама решила похудеть и случайно наткнулась на действенный и проверенный многими способ избавления от лишних килограммов? Конечно, она тут же возьмется за дело и сможет добиться поставленной цели не более чем за неделю. Речь идет об эффективной и удивительно полезной гречневой диете.
Эта система похудения относится к классу монопродуктовых диет. То есть, предполагает потребление в пищу конкретного продукта для похудения на протяжении конкретного периода времени. Данная программа направлена на стабилизацию веса. Если перед вами стоит цель — избавиться от большого количества кг., то подберите другую диету. Однако лишние 5-7 кг., а то и 14 кг., набранных за новогодние праздники, улетучатся за небольшой промежуток времени.
Гречка с кефиром — вкусно и полезно
Удивительно, что именно гречку выбрали в качестве монокомпонента для диеты. В стакане сырой крупы содержится почти 60 ккал. Этим можно объяснить то, что всего тарелка каши может насытить и дать энергию на несколько часов. Кроме того, в состав крупы входят следующие вещества:
- белок;
- трудноусваиваемые углеводы;
- клетчатка;
- витамин В;
- Ca;
- Mb (молибден);
- Zn;
- Co;
- Ni.
Плюсы диеты
К преимуществам гречневой диеты относится также и то, что она не требует значительных затрат и в приготовлении блюда очень быстрые и легкие. К тому же, сидя на такой диете, вы сможете похудеть на 5 кг. за неделю и до 14 за 2 недели. Недостаток один — никакая монодиета не предназначена для длительного использования.
К легкому тонизирующему (или лечебному) варианту относится диета продолжительностью до 3 дней. В данном случае потеря лишнего веса — минус 2-3 кг. Если вы чувствуете, что не выдерживаете жесткую диету, переходите на более легкий лечебный вариант. Можно попеременно использовать оба способа (через неделю).
Кефирная против гречневой: видеобитва
Отрицательные стороны и минусы
Гречка — продукт, который одобрили к применению врачи-диетологи. Несмотря на положительные отзывы последних, гречневая диета — это бесспорный риск, которому человек подвергает свой организм. Особенно противопоказано применение подобной диеты для беременных женщин. Ни о каком сбалансированном и полноценном питании здесь речи не может быть!
Это же относится и к мамочкам, которые кормят грудью детишек. Хотя в гречневой крупе и содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, однако удовлетворить потребности организма человека на 100% в питании она не может.
На многих форумах, посвященных данному вопросу, отзывы тех, кто похудел, утверждают, что после диеты улучшилось не только общее состояние, и повысился тонус организма, но и кожа и цвет лица пришли в нужное состояние. Однако лишить себя на период более трех дней и даже неделю (зависит от силы воли) белковой пищи, фосфора, и других полезных веществ — значит, подвергнуться определенной доле риска.
В течение всего периода диеты и после нее вы можете ощутить следующие проблемы:
- Нарушение метаболизма, выраженное в нерегулярности стула. Как правило, это запоры. Ведь нормальное питание человека подразумевает супы, борщи и другие первые блюда, которые регулируют работу ЖКТ.
- Головокружение и слабость могут быть причиной недостатка полезных веществ, которые поступают в кровь.
- Удивительно, но отзывы троих из 10 худеющих сходятся в том, что во время гречневой диеты ослабевает активность мозга, и возникают разного рода депрессии.
Даже за пару дней (или неделю), которые вы сидите на диете для похудения, организм привыкает к минимальному количеству продуктов питания, поступающих в организм, и вернуться к нормальному приему пищи становится трудно. Для этого понадобится определенный реабилитационный период, который займет не менее недели.
Каждый человек имеет индивидуальные особенности организма и то, что определяет количество сброшенных килограммов, результаты эксперимента и состояние здоровья после. У некоторых худеющих ухудшается зрение, у других появляются проблемы с зубной эмалью или суставами.
Безопасная диета: отзывы специалистов
В большинстве своем отзывы диетологов о гречке с кефиром сводятся к единому мнению — она вредна для организма. При этом утверждается, что устранившиеся таким нелегким путем килограммы вернутся быстро, прихватив с собой еще пару вдобавок.
Попавший в стрессовую ситуацию организм начинает еще более активно накапливать жировые отложения, что приведет к дополнительному ожирению. Через пару месяцев вы заметите, что все усилия были просто бесполезными.
Как избежать подобного развития событий?
- Спорт. Еще никому и никогда не повредили занятия спортом для поддержания красоты фигуры. Поэтому держите свое тело в тонусе и не забывайте о пользе ежедневных физических нагрузок.
- Меню. Отзывы советуют — постарайтесь сразу не переходить на привычное вам питание, чтобы не свести все усилия на «нет». Постепенно (каждую неделю) включайте в меню овощи, фрукты и нежирное мясо. Постарайтесь не есть жареного, острого и фастфудов.
Гречка и кефир. Диетолог на диете: видео
Кому противопоказана диета
После всего вышеописанного становится ясно, что данная система питания — не та, которую можно применять для похудения каждому человеку. Противопоказаний к ней множество. Перечислить можно лишь некоторые из них:
- хронические заболевания внутренних органов (печень, ЖКТ, сердце, сосуды и т. д.);
- диабет;
- онкологические заболевания и т. д.
Также нужно определиться со сроками каждой из диет:
- Трехдневную диету можно повторять не чаще 2 раз в год.
- Семидневная диета повторяется 1 раз в год.
- Тридцатидневная (на месяц), против которой высказываются многие врачи.
Список разрешенных продуктов
Гречневая монодиета для похудения предполагает использование в пищу одного продукта — гречневой крупы. Самый действенный способ сбросить приличное количество килограммов за минимальный промежуток времени — залить 200 г. гречки 400 г. кипящей воды и оставить на 10-12 (14) часов.
Это нужно, чтобы гречка напиталась жидкостью и разбухла. Варить ее не рекомендуется для достижения наилучшего эффекта. Варить кашу, как это делают обычно, не нужно.
Советы по применению диеты:
- Чтобы каша была немного вкуснее, добавьте в готовое блюдо немного соевого соуса. Однако выбирайте тот, который содержит минимальное количество соли.
- На протяжении всего периода диеты рекомендовано выпивать не менее литра кефира (1%). Его можно использовать вместо кипятка, которым заливают крупу.
- Наряду с кефиром вы можете пить воду, чай без сахара и подсластителей.
- Гречневая диета, меню которой не сбалансировано, обязательно вызовет у вас чувство непреодолимого голода. Если сильно хочется есть, то за 1 час до отхода ко сну можно выпить 100 мл. кефира, разбавленного 100 мл. воды.
В меню лечебной диеты с кефиром можно использовать следующие продукты:
- фрукты (нельзя виноград и бананы);
- йогурт с минимальным процентом жирности.
Выход из гречневой диеты
Гречневая система питания — жесткая. Применение в пищу каши без соли, сахара и даже термической обработки на протяжении даже короткого периода — не одно из самых легких испытаний. Кроме того, выход из гречневой диеты считается действительно сложным:
- Не рекомендуется сразу употреблять в пищу соль, сахар, жиры. Особенно нельзя злоупотреблять солью. Это приведет к образованию отеков и увеличению веса.
- Чтобы достигнутые результаты оставались стабильными, придерживайтесь рационального питания. Это не только стабилизирует результат, но и улучшит его в дальнейшем.
- Кроме того, рекомендуется физические упражнения сочетать с косметическими процедурами по поддержанию веса. Для этого замечательно подойдут различные обертывания, соляные и сахарные скрабы, которые помогут коже прийти в тонус и не дадут ей обвиснуть.
- Чтобы не позволить обвиснуть коже на животе и бедрах, старайтесь ежедневно делать упражнения для пресса, не забывайте о пробежках и приседаниях. Буквально за следующую после гречневой диеты неделю вы добьетесь четкой структуры контуров тела, а если будете поддерживать подобный режим, то ваше тело станет идеальным.
Примеры меню гречневой диеты
Строгий вариант на 3 дня
- Крупу гречневую залить кипящей водой и настоять 12-14 часов. Состав нужно съедать в течение всего дня, запивая нежирным кефиром (1%).
- Понятно, что через пару дней на гречку смотреть уже будет невыносимо. Поэтому можете позволить себе сушеную курагу или чернослив (несколько штук). Можете их порезать в смесь или съесть отдельно. Они дадут организму необходимую энергию, насытив его глюкозой.
- Кроме того, можно употреблять в пищу несладкие фрукты (яблоки, киви) или салаты из любого вида капусты и большого количества зелени.
- В течение дня желательно выпивать раствор из 1 ч. л. меда и стакана воды.
Лечебный вариант на 3 дня
| Завтрак | Исключите соль, сахар и приправы. Съешьте 3-4 ст. л. нежирного творога. Его можно заменить йогуртом. Вдобавок разрешено 100 г. твердого сыра. |
|---|---|
| Обед | Кусочек отварного диетического мяса (100-150 г.). Подойдет говядина, телятина, курица или индейка. Салат из свежих овощей и зелени без заправки и соли. |
| Полдник | Йогурт (0.5 стакана) или зеленое яблоко (киви). |
| Ужин | Отварная или настоянная на кипятке гречка (1 тарелка). Салат. |
Разгрузочная диета на 3 дня
Самый простой и доступный вариант сбросить пару лишних килограмм — кефирно-гречневая диета, предназначенная для трехдневного использования. Меню ее включает в себя крупу, которую придется есть на завтрак, обед и ужин. Количество каши, которую вы можете употребить за день, не ограничено. Однако радоваться преждевременно не следует. Не приправленная солью, сахаром, маслом и другими добавками, без мяса или овощей — эта каша не вызывает радости у того, кто ее ест.
Разнообразить трехдневное меню можно лишь 1 литром кефира и негазированной водой. Три дня подряд при помощи гречневой каши из вашего организма будут выводиться излишки воды и соли. Вместе с ними уйдут несколько килограммов веса. Даже один разгрузочный день на гречке и кефире — это минус 2 кг. лишнего веса и прекрасное самочувствие!
Способ приготовления гречки для похудения тот же — кипятком заливается крупа и настаивается 12 часов (1 часть крупы на 1.5 части воды). Желательно укутать емкость с кашей, чтобы она пропарилась как можно лучше. Идеальный вариант — готовить гречку таким способом в термосе.
Диета для похудения на 7 дней
Гречневая диета для похудения на 7 дней по определению является одной из самых жестких. Здесь не предусмотрено отступлений от меню, которое сконцентрировано на каше и воде. Нужно отметить, что вес уходит стремительно, но выдержать это испытание может далеко не каждый. Использовать жесткую гречневую диету рекомендуется только тем, кто уверен в своих силах и преисполнен желания быстро похудеть.
Отзывы о гречке на 7 дней неоднозначные. Большинство тех, кто испробовал ее на себе, сетуют на то, что скудный рацион питания буквально вгоняет в депрессию. При этом кружится голова, и просто нет отбоя о мыслях о еде. Сил на занятия спортом или даже минимальные физические упражнения просто не остается. С трудом удается донести ноги до места работы, а думать уже не хватает энергии. Преследует желание сорвать на ком-нибудь свой гнев и расплакаться.
Форумы пестрят призывами о том, что начинать диету нужно с холодильника! Освободить его от продуктов — и все! Не будет соблазнов и метаний. На его полках должны быть кефир и каша.
Кефирно-гречневая система на 14 дней
Вариант диеты на 14 дней — один из самых сложных в применении. Только представьте, что на протяжении двух недель вам придется есть одну гречневую кашу (даже не отварную) и запивать ее кефиром! Поэтому прежде, чем решиться на подобный эксперимент, попробуйте посидеть на более щадящих системах — 3 и 7 дней. Если вам не составит труда продолжить диету, дерзайте!
Понятно, что результаты от подобной диеты будут впечатляющими. Многие худели таким образом на 12-15 кг. за 14 дней. Однако принесет ли подобный режим питания пользу организму или нет, остается вопросом.
Отзывы и рекомендации
Комментарии и отзывы о гречневой диете можно найти в большом количестве на форумах, посвященных похудению. Здесь приведем лишь те, которые наиболее полно характеризуют подобный способ похудения и избавления от лишнего веса.
Несколько раз предпринимала попытки сесть на гречневую диету хоть на 3 дня, но всегда эксперимент заканчивался тем, что к вечеру второго дня я сначала съедала фрукт или овощ, а потом голод накатывал с такой силой, что невозможно было терпеть. Поэтому теперь использую эту диету только для профилактики — в качестве разгрузочных дней. Один разгрузочный день на гречке, и мой организм снова в тонусе (и минус 1.5-2 кг.).
Великолепная диета! Мне она помогает привести в порядок свое тело за несколько дней до отпуска или после новогодних каникул. Самое интересное, что кефирно-гречневая диета на 7 дней — это своеобразный тормоз для моего организма. Я сбрасываю до 5 килограмм лишнего веса и больше (на протяжении 3-4 месяцев) не набираю ни килограмма, хотя ем все, что захочется!
«Классное средство для тех, кто худеет и хочет сделать это быстро и имеет отменное здоровье! Сидела на гречневой диете 14 дней. За 14 дней похудела почти на 10 кг. Плюсы: сбросила вес, занимаюсь спортом и люблю свое новое тело! Минусы: гречку видеть не могу, а ее запах вызывает неприятные ощущения. Наверное, до конца жизни не смогу съесть ни ложки этой каши.
Я думаю, что чем употреблять в пищу разные БАДы, таблетки, пилюли и настои, которые рекламируются на каждом углу, лучше воспользоваться гречневой диетой. Так я и сделала. Первые 3 дня было ужасно тяжело. Потом организм привык, и к концу недели я чувствовала слабость, но не смертельную. Минус 7 килограмм! То есть по 1 кг. в день. Вот уже 3 месяца, как я не набираю вес. В следующий раз попробую диету на 14 дней.
Итак, гречка является полезной для похудения, но для продолжительного применения использовать ее не рекомендуется. Лучше всего применять эту диету в качестве разгрузочной — не более 3 дней. Результаты в потере веса незначительные, но приятные.
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!