Голодные диеты, подсчет калорий, чудо-таблетки не самым приятным образом сказываются на вашей красоте. А теперь представьте, что существует рацион, направленный на омоложение кожи и поддержание ее здорового вида. Именно это предлагает диета Перриконе, разработанная известным врачом-нутрициологом.
Однажды американский ученый поставил перед собой задачу — узнать, чего хотят женщины. Теперь мечта стала реальностью, поскольку появилась, без преувеличения, звездная диета, которая снижает вес и ухаживает за кожей. Все прелести рациона уже познали голливудские звезды, в числе которых Гвинет Пэлтроу, Брюс Уиллис, Кортни Кокс.
Уникальная методика
Николас Перрикон трудится в индустрии красоты уже не одно десятилетие. Сейчас его имя известно далеко за пределами Америки.
Среди достижений знаменитого диетолога собственный косметический бренд, линия бестселлеров, годы практики.
Суть
Смысл диеты кроется в устранении воспалений, которые являются основными факторами возникновения морщин, угревых высыпаний. По заверениям врача, все кожные проблемы кроются в неправильном питании, авитаминозе, а вредные привычки и вовсе ускоряют процессы старения.
Суть революционного метода состоит в сокращении поступления свободных макрорадикалов, которые негативно сказываются на красоте кожи. В меню должны входить продукты с высоким содержанием антиоксидантов и полезных кислот. «Правильные» блюда помогают нормализовать вес, ускорить обменные процессы, очистить кровь, улучшить внешний вид волос, ногтей и кожи.
Плюсы и минусы
Уникальный рацион американского диетолога востребован голливудскими звездами и не только. Основные достоинства методики:
- минимум ограничений;
- легкая переносимость;
- сбалансированный рацион (поэтому диета длится практически месяц);
- улучшение состояния кожи;
- при умеренных физических нагрузках удается избежать обвислости.
Единственный недостаток системы питания заключается в том, что она не подходит тем, кто жаждет избавиться от лишних килограммов за короткое время.
Основной принцип диеты — омоложение и безопасное похудение.
Противопоказания
У меню Перриконе нет серьезных ограничений. Главным противопоказанием является аллергия на рыбу.
Также следует посетить врача или диетолога девушкам в положении, поскольку методика не приспособлена для беременных.
При любых сомнениях посетите специалиста, чтобы он помог вам скорректировать рацион.
Основные правила
Для достижения наилучшего эффекта нужно соблюдать рекомендации доктора Перриконе:
- В первую очередь съедайте белковые блюда — мясо или рыбу, затем переходите к крупам, овощам с высоким содержанием клетчатки, а после этого полакомьтесь фруктами.
- Пейте как можно больше воды, в идеале негазированную минералку.
- Главные блюда рациона — рыба и морепродукты, поскольку именно в них содержится больше всего аминокислот, белка.
- Утреннюю трапезу дополните приемом витаминов.
Диетические принципы
Большинство людей не придерживаются правильного питания, включая в рацион фастфуд, выпечку, сладкие напитки. Полученный сахар приводит к накоплению конечных продуктов гликозилирования, что, в свою очередь, препятствует похудению.
Принципы доктора Перриконе базируются на полном исключении сладкого из меню.
Пять постулатов
Чтобы похудение дало ожидаемые результаты, необходимо соблюдать правила, выведенные Николасом Перриконе.
- Диета. Возьмите за привычку кушать 5 раз в день — 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Отдавайте предпочтение низкокалорийному белку, содержащемуся в лососе, филе курице, морепродуктах. Также кушайте пищу с жирными кислотами омега-3 — орехи, льняное масло. Позаботьтесь о поступлении углеводов с низким гликемическим индексом. Речь идет об авокадо, малине, чернике, дыне.
- Добавки: витамины группы A, B, C, E, микро- и макроэлементы, альфа-липоевая, фолиевая кислоты. Эти компоненты оказывают непосредственное влияние на кожу.
- Уход. Используйте увлажняющие, солнцезащитные, ночные, дневные крема. Ищите составы с витамином C, токотриенолами, оливковым маслом.
- Физкультура. Выделяйте хотя бы 20 минут на растяжку, приседания и планку.
- На каждый день. Обязательно откажитесь от вредных привычек, «убивающих» кожу изнутри. Замените газировку компотом без сахара или чаем, а чипсы — орешками.
Списки продуктов
Николас Перриконе длительное время изучал влияние на организм наших привычных продуктов питания. После исследований он разделил всю пищу на разрешенную и запрещенную.
Включить в меню | Забыть навсегда |
---|---|
вареные яйца | колбасы и сосиски |
овсянку | картофель, свеклу, бобы |
орехи, сухофрукты | остальные крупы |
некрахмалистые овощи и фрукты | газировку, алкоголь |
свежие или замороженные ягоды | полуфабрикаты и блюда быстрого приготовления |
грибы | мучные изделия |
легкие сорта сыров | сладости |
низкокалорийную рыбу, мясо | жирные сорта мяса (баранина, свинина, говядина, телятина) |
молочную продукцию с малым процентом жирности |
Рацион американского доктора вызывает разногласия в мире диетологии. Некоторые считают, что меню никак не помогает похудеть, а уж тем более, помолодеть. Однако Перриконе опровергает критику оппонентов, показывая фото своих клиентов до и после диеты.
Варианты рационов
Мы есть то, что мы едим. Николас Перриконе справедливо полагает, что причина проблем с кожей — неправильный рацион. Face lift diet позволит дольше оставаться молодыми и сияющими.
Вернуть себе прежнюю форму можно за 3 дня разгрузки или 28 дней сбалансированного рациона.
На 3 дня
Экспресс-метод за короткий срок избавит вас от отечности и лишних 2-3 кг. Соблюдать диету доктора Перриконе очень просто. Примерное меню:
Вариант 1
Завтрак | Яичница из 3 яиц, стейк из лосося, порция вареной овсянки, зеленый чай. |
---|---|
Ланч | Половина дыни, стакан негазированной воды. |
Обед | Салат из зелени, запеченная рыба, фрукт, минералка. |
Полдник | Яблоко, порция вареной грудки, немного орехов. |
Ужин | Рыбное филе, приготовленное на гриле, свежая зелень, овощное рагу, стакан ягод, чистая вода или несладкий чай. |
Второй ужин | Груша, ломтик грудки индейки, горсть орехов. |
Вариант 2
Завтрак | Омлет на пару, порция овсянки со льном. |
---|---|
Ланч | Кусочек дыни, морс. |
Обед | Порция сардин в собственном соку, салат, заправленный оливковым маслом. |
Полдник | Яблоко, стакан йогурта, ¼ стакана тыквенных семечек, зеленый чай. |
Ужин | Рыбное филе, приготовленное на гриле, зеленый салат, тушеные овощи, 2 ломтика дыни, стакан минеральной воды. |
Второй ужин | Кусочек грудки индейки. |
Если вы не любитель мяса, замените его рыбой, ведь она является основой рациона. Для омолаживания кожи прекрасно подходит сельдь, скумбрия, тунец, лосось. Из ягод отдавайте предпочтение чернике, голубике, малине, клубнике. Ежедневно выпивайте необходимый объем жидкости — 2-2.5 литра.
На 28 дней
Придерживаясь диеты Перриконе в течение месяца, вы можете уменьшить вес на 5-7 кг. Меню на 28 дней включает все необходимые для здоровья продукты. При желании вы даже можете усовершенствовать рацион, не отступая от диетических правил.
Примерное меню на 5 дней:
День 1 |
Завтрак | Омлет на пару из 3 яичных белков, порция фруктов. |
Обед | Овощной салат, яблоко, рыбный стейк. | |
Ужин | Филе индейки, запеченной с зелеными овощами, фруктовая нарезка. | |
День 2 |
Завтрак | Порция овсяной каши, груша. |
Обед | Лосось, приготовленный на гриле, салат из моркови. | |
Ужин | Ассорти из морепродуктов, зелень. | |
День 3 |
Завтрак | Стакан обезжиренного йогурта, фруктовая тарелка. |
Обед | Стейк из трески со спаржей, огурец. | |
Ужин | Порция отварной индейки, брокколи, яблоко. | |
День 4 |
Завтрак | Филе лосося, приготовленное на гриле, груша. |
Обед | Порция запеченного белого мяса, салат из капусты и зелени. | |
Ужин | Баночка консервированного тунца в собственном соку, любой овощ. | |
День 5 |
Завтрак | Омлет из 3 белков, стакан ягод. |
Обед | Стейк из семги, яблоко или грейпфрут. | |
Ужин | Индейка-гриль с брюссельской капустой, зеленый салат. |
Копилка рецептов
Как видите, диета доктора Перриконе относится к разряду сбалансированных. Вы можете придерживаться такого рациона всю жизнь, и выглядеть превосходно, получая необходимые организму витамины.
Американский нутрициолог противник голодовок и монокомпонентных систем. Он утверждает, что красивая кожа — это результат правильного ухода и полезных блюд. Диета не требует от вас существенных кулинарных навыков, а рецепты — денежных затрат.
Нежный крем-суп
Ингредиенты:
- креветки — 500 г;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- 1 луковица;
- 2 томата;
- прованские травы и другие специи по вкусу.
Как готовить:
- Очистите креветки, отварите их в течение 3-х минут.
- Мелко нарежьте лук и томаты, обжарьте с чесноком.
- Соедините все компоненты в блендере, взбейте их до однородного состояния.
- Перелейте готовый суп в кастрюлю, прогрейте его на плите, добавьте любимые специи.
Пряный лосось
Продуктовый набор:
- лосось — 200 г;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- пучок шпината;
- цветная капуста — 200 г.
Пошаговый рецепт:
- Очистите рыбу от кожуры и костей, сбрызните ее оливковым маслом.
- Выложите филе на противень, посыпьте специями.
- Выпекайте блюдо в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
- На тарелку выложите филе, сверху отварную капусту, а по бокам шпинат.
Выход из диеты
Рацион доктора Перриконе относится к низкокалорийным, поэтому после 28-дневной программы омоложения просто необходимо правильное возвращение к привычному питанию. Это вовсе не означает, что нужно бежать в ближайший магазин и покупать хот-дог, ведь у вас должны сформироваться правильные пищевые привычки.
Советы по безопасному выходу из диеты:
- Постепенно увеличивайте калорийность.
- Продолжайте соблюдать питьевой режим.
- Поэтапно расширяйте объем порций, иначе вы рискуете заработать проблемы с пищеварением.
- Такие тяжелые продукты, как мясо, нужно вводить постепенно и небольшими порциями.
- В первые дни после диеты старайтесь питаться протертыми супами, кашами.
Отзывы читателей
Соблюдала диету Николаса Перриконе почти месяц. Особо не похудела, потому что сама по себе худая, а вот кожа лица стала лучше. Меню строго не придерживалась, кушала то, что не запрещено. Утром пила кофе, но без сливок или молока. Рекомендую диету тем, кто хочет продлить свою молодость.
Никаких результатов не увидела. Худела-худела, но все зря. Даже на коже улучшений не заметила. Единственное, не смогла бросить курить, очень тяжело. Решила, что методика мне не подходит.
Решила использовать диету Перриконе для похудения, оздоровления. У меня был такой марафон похудения на месяц. Кроме правильного лифтинг-питания, занималась спортом, готовила смузи с отрубями. Результатом довольна, удалось сбросить 5 килограммов, да и кожа подтянулась.
Звездная диета Николаса Перриконе — настоящая находка для девушек. Омоложение, похудение и формирование правильных пищевых привычек это аспекты здорового безопасного снижения веса. Разрешенные продукты продаются в каждом супермаркете, добиться результата совсем несложно. Запаситесь хорошим настроением, рыбой и вперед к омоложению.
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!