Этот загадочный фрукт родом из Центральной Америки полон парадоксов. И главный из них играет на руку тем, кто мечтает о похудении. Наука выявила его удивительные свойства. Сам по себе продукт содержит немало жиров и обладает высокой калорийностью. Но клетчатка в его составе умеет обманывать чувство голода. При этом жиры в организме не откладываются. Мозг получает сигнал о сытости, а вы в это время теряете килограммы. Согласитесь, после такой информации просто грех не использовать авокадо для похудения.
Прежде чем приступить к диете, стоит познакомиться поближе с фруктом. Его считают овощем из-за вкуса и питательности. И если верить химии, так оно и есть. Но биологическое происхождение маслянистой груши доказывает обратное. Впрочем, интереснее не название, а применение полезных свойств для похудения.
Чем богат, тем и сжигает жир
Жиров в составе американской аллигаторовой груши — больше половины. Но этот факт не должен настораживать. Ведь в данном случае речь о мононенасыщенных кислотах, которые легко усваиваются. Они нужны организму, как воздух, для жизненно важных процессов. И, кроме того, уничтожают холестерин.
Почему это природный жиросжигатель:
- Способствует выработке инсулина. А значит, ускоряет похудение. Ведь это вещество сообщает организму, что пора превращать глюкозу в энергию.
- Лидирует среди фруктов по содержанию белков. Сытный авокадо — хороший вариант для диеты.
- Работает со всеми органами человека, выводит токсины из желудочно-кишечного тракта и печени, тем самым ведет к похудению без обратного эффекта.
- Калий в составе избавляет от лишней воды, что помогает при снижении веса.
- Богат левокарнитином, который влияет на жировой обмен и обеспечивает активное сжигание жира.
- Содержит минимум сахара.
Худеть здорово
В случае с авокадо-диетой, можно и худеть, и заботиться о здоровье. Выиграет и фигура, и самочувствие. Польза и вкус здесь работают в тандеме.
Итак, чем еще полезен авокадо при похудении:
- быстро превращает углеводы в энергию;
- не дает появляться новым жирам;
- улучшает деятельность сердца и органов пищеварения;
- очищает от токсинов;
- повышает работоспособность.
Как можно применять
Идеально, по мнению диетологов, использовать аллигаторову грушу в качестве экспресс-очистки организма. Ну, а если дело касается диеты, ее срок не должен превышать трех суток.
Полезно проводить разгрузочные дни, за основу которых взять частые мини-перекусы: легкие салаты и бутерброды с намазкой или паштетом из авокадо. Так удастся быстро вывести лишнюю воду, очистить кишечник и, естественно, добиться похудения.
Сколько в калориях
Ученые выявили удивительный факт. Оказывается, авокадо в разы калорийнее, например, куриных яиц и мяса. Питательность конкретного плода легко рассчитать, важно только учитывать степень его зрелости, сорт и страну происхождения.
В среднем, в 100 г. плода 160 ккал. Обычный фрукт из супермаркета весит около 200 граммов, а значит, потянет до 300 ккал. Однако бояться этих цифр нет смысла. Наоборот, надо помнить — это полезные для похудения жиры.
Почему нельзя
Авокадо — фрукт безобидный, редко вызывает аллергическую реакцию. Только если не переусердствовать, угощаясь им. Все хорошо в меру. Данное утверждение в деле похудения как нельзя лучше подходит и к нашему продукту. Иначе нарушения обмена веществ и гормонального сбоя не избежать.
На диете плоды из тропиков противопоказаны при:
- индивидуальной непереносимости;
- аллергии на тропические фрукты;
- больших физических нагрузках;
- болезнях желудка или ожирении;
- возрасте до 16 лет.
Как правильно кушать
Аллигаторова груша утоляет голод, избавляет от чувства тяжести после еды, сочетается с морепродуктами: креветками и кальмарами.
Чтобы получить быстрый результат, в рецепты диет с авокадо стоит добавлять нежирный творог, овощи по сезону, молодую телятину и курицу, зелень и орехи. Но помните, главную партию в этом оркестре вкуса должен играть все же герой данной статьи.
Можно готовить и моноблюда. Сам по себе этот тропический фрукт напоминает хорошее сливочное масло с послевкусием кедровых орешков.
Когда и сколько
Диета на основе масляного фрукта избавит от нескольких килограммов за неделю, если соблюдать режим питания:
- Приемы пищи — 4 раза в день, при этом жидкости следует выпивать больше обычного. В качестве перекусов можно использовать воду без газа и зеленый чай.
- Придется отказаться от сладкого, мучного и алкоголя.
- На завтрак хорошо сочетать фрукт с кисломолочными продуктами, обед состоит из овощного бульона и салата с огурцом и авокадо, полдничать проще всего питательным смузи, ну, а на ужин пойдет паровая рыба с гарниром из нашего главного продукта.
Запомните, составляя рецепты с авокадо, важно учитывать его высокую питательность. А значит, добавлять его можно к тем продуктам, которые обладают низкой калорийностью.
Дневная норма
Ответить на вопрос, сколько маслянистых плодов можно съедать за день, довольно сложно. Каждый случай индивидуален.
Диетологи советуют при похудении употребление не более двух фруктов в сутки в составе различных блюд: салатов, десертов, супов, закусок. Пара авокадо по питательности сопоставима с сытным обедом или ужином.
Если же вы выбрали жесткую монодиету, то дневная норма увеличивается до 5 штук.
Можно ли на ночь
Здесь специалисты сходятся во мнении. Авокадо для вечернего приема пищи едва ли не лучший вариант. Остается только выбрать, каким будет такой ужин: например, роллы или паста.
Рекомендация — перед сном нельзя есть жирное, копченое, соленое, иначе похудение не станет явью. А значит, состав меню на вечер должен быть легким. В остальном — полный полет фантазии!
Какую диету выбрать
С достоинствами авокадо при диете мы уже знакомы. Спелые плоды снижают аппетит и ускоряют обменные процессы. Методика подходит почти всем, за исключением пожилых и беременных.
Есть один недостаток — такую монодиету нельзя соблюдать долго.
Теперь время определиться, какое похудение с помощью этого экзотического фрукта подходит именно вам. Варианты диет:
- Жесткая. Под ограничение попадает все, кроме аллигаторовой груши и большого количества воды.
- Простая. Помимо авокадо, можно включать разные фрукты, овощи, рыбу и мясо.
- Очистка организма. Как правило, длится 1 день и помогает вывести излишки жидкости.
Сжигаем жир
Эта результативная диета позволяет быстро и эффективно сжечь лишние килограммы. И потому отличается строгими правилами.
Вот основные продукты, которые можно чередовать и добавлять в меню:
- авокадо (не более 5 плодов в сутки);
- огурец (3 овоща);
- творог 0-5% жирности;
- отварная говядина (300 г.);
- зелень.
Диетологи разработали и примерный рацион из приведенного списка. Вот как выглядит дневной стол при такой диете:
Завтрак | Половинка авокадо и несколько ложек обезжиренного творога (или легкая каша). |
---|---|
Обед | Салат из зелени, огурца, отварного яйца и, конечно, авокадо. Можно обойтись без заправки. |
Ужин | Говяжий бифштекс — порция около 150 граммов (заменяется отварным мясом). На гарнир — свежие овощи. |
За три дня
В этом варианте основные составляющие можно разбить на 5 приемов. Такое похудение проще предыдущего, а привыкнуть к новому режиму гораздо легче за счет дополнительных перекусов.
Итак, меню на день:
Первый завтрак | Зернистый творог, мюсли и половина авокадо, плюс ложка меда. |
---|---|
Второй завтрак | Легкий салат из ½ маслянистого фрукта, листьев рукколы, отварных креветок. В качестве заправки — лимонный сок и оливковое масло. |
Обед | Охлажденный суп-пюре из половины экзотического плода, свежего огурца, зелени. На второе — отварная индейка или телятина с гарниром из 150 г. гречки без специй. |
Полдник | Смузи из четвертинки авокадо с добавлением любых ягод. |
Ужин | Салат в составе авокадо, отварных морепродуктов и зелени. Заправка — растительное масло. |
Из напитков предпочтительнее всего пить чистую и минеральную воду, чай, обезжиренный кефир, свежевыжатые соки из тропических фруктов.
Питаемся раздельно
Если вы сторонница принципов раздельного питания и привыкли делить рацион по продуктам, содержащим в преимуществе белки, жиры или углеводы, авокадо тоже для вас. Этот фрукт, как говорилось выше, содержит жиры. А значит, в случае с такой диетой, его включают в овощные салаты.
Не рекомендуют масляный продукт сочетать со сладкими фруктами, орехами и кокосом. Зато отличную компанию экзотике составят наши огурцы и помидоры, сельдерей и салат, сладкий перец и морковь.
Похудение не за горами, если такой диеты придерживаться 3-4 дня:
Завтрак | Смузи из половинки аллигаторовой груши, банана. Гарнир из творога или ржаного хлебца с нежирной сметаной. |
---|---|
Обед | Порция из 100 г. рыбы на пару с половинкой свежего авокадо. Салат из тертой моркови, консервированной кукурузы, сладкого перца и оливкового масла. |
Ужин | Нарезка из 100 г. тыквы на пару с листьями салата, сельдереем и половинкой авокадо. |
Авокадо — это просто
Аллигаторова груша — это, несомненно, экзотика на нашем столе. Но вот опасения, что ее сложно приготовить и подать, напрасны. И являются не более чем заблуждением.
Современная кулинария дает массу простых рецептов, не требующих долгого приготовления. И необязательно, чтобы в составе блюд с авокадо были только заморские деликатесы. Похудение возможно, даже если преподносить этот фрукт в сочетании с обычными доступными продуктами.
Что на первое
Важно, чтобы диета на тропическом фрукте не стала причиной еды всухомятку. Нельзя забывать о жидких блюдах, иначе проблем с пищеварением не оберешься. Тем более что заграничный плод прекрасно чувствует себя в составе наших обычных и крем-супов.
Вот один из популярных (по отзывам) супов с чудо-продуктом. Полезное сочетание вкуса и эффекта похудения.
Ингредиенты:
- огурец — 2 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- зеленый лук — ¼ ст.;
- красный лук — ¼ ст.;
- петрушка — 1 ст. л.;
- лимонный сок;
- соевый соус — 1 ч. л.;
- зубок чеснока;
- вода (овощной бульон).
Как готовить:
- Овощи помыть, очистить.
- Авокадо и огурцы измельчить с помощью блендера.
- Перелить все в кастрюлю, добавить петрушку, зеленый и красный лук, чеснок и соевый соус.
- Водой или бульоном отрегулировать густоту супа, лимонный сок добавить по вкусу.
- Подавать охлажденным.
Ударим салатом!
Салат — это в принципе идеальный способ подачи во время диеты. Плюсов немало — готовится быстро, освежает любой прием пищи. Ну, а рецепты с экзотикой помогут в похудении. Выбирайте и пользуйтесь!
Здесь креветки можно заменить на любые отварные или консервированные морепродукты. И чем больше разнообразной зелени, тем полезнее блюдо.
Ингредиенты:
- креветки — 150 г.;
- авокадо — 2 шт.;
- руккола;
- салат;
- укроп;
- лимонный сок.
Приготовление:
- Отварить креветки в подсоленной воде, очистить.
- Не снимая кожуры с авокадо, порезать их на две части.
- Удалить косточки, мякоть выбрать ложкой, смешать ее с креветками.
- Добавить нарезанную зелень, заправить соком лимона.
- Разложить салат в половинки из кожуры.
Плюс курица
Мясо птицы хорошо сочетается с мякотью маслянистого фрукта. Такая смесь становится идеальным питательным коктейлем, который будет способствовать похудению. Итак, самый простой салат с курицей.
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт.;
- куриная грудка — 400 г.;
- салат латук — 1 шт.;
- масло растительное — 1 ст. л.;
- сок лимона.
Схема приготовления:
- Нарезать мясо.
- Разделать авокадо и измельчить в виде пластинок, приправить лимонным соком.
- Листья салата опустить в воду, обсушить, подержать на холоде 2-3 минуты.
- В порционную посуду выложить салат, сверху авокадо с маслом и курицу.
- Перемешать перед подачей.
Салат с тунцом
Пользу рыбы упоминать нет смысла. В каком виде ее ни употреби, результат будет заметен и для фигуры, и для здоровья. При этом за счет небольшой калорийности, обеспечит быстрое похудение.
Ингредиенты:
- тунец в собственном соку — 150 г.;
- авокадо — 1 шт.;
- шпинат — 2 ст. л.;
- огурец — ½ шт.;
- томаты черри — 12 шт.;
- лимонный сок;
- масло оливковое — 1 ст. л.
Как готовить:
- Порезать огурец и авокадо, томаты можно оставить целиком.
- Сложить в миску шпинат и остальные овощи, полить соком лимона, маслом, перемешать.
- Разделить тунца на кусочки.
- Переместить салат на блюдо, сверху выложить рыбу, по желанию — украсить лимоном.
Без овощей нельзя
Когда готовишь салат с авокадо, легко обойтись и без мяса или другой белковой добавки. Овощи сами по себе составят основу на тарелке, а о пользе такого салата для похудения и говорить не стоит.
Ингредиенты:
- авокадо — ½ шт.;
- сельдерей — ½ шт.;
- огурец — 1 шт.;
- помидор — 1 шт.;
- зелень;
- соевый соус — 1 ст. л.;
- лимонный сок;
- масло оливковое;
- прованские травы.
Как готовить:
- Салат порвать на куски.
- Сельдерей и огурец нарезать соломкой, помидор и авокадо — кубиками.
- Перемешать все в тарелке.
- Заправить оливковым маслом с лимонным соком и соевым соусом, специями.
Что если запечь
Речь о том, что маслянистую грушу лучше не подвергать тепловой обработке, уже шла. Все дело в танине — веществе в составе фрукта, который при высокой температуре горчит. Но чтобы продвинуть похудение, есть действенные способы не допустить неприятного привкуса. Вот рецепт запеканки в копилку диетических.
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт.;
- яйца перепелиные — 4 шт.
Пошаговое приготовление:
- Разрезать фрукт на части, вытащить косточку.
- Срезать у обеих половин кожицу снизу для устойчивости «лодочек».
- Разбить в каждую часть по 2 яйца и отправить их в разогретую до 200 °C духовку на 15 минут.
По-мексикански
Кстати, традиционный суп гуакамоле, как и авокадо, родом из Центральной Америки. А у местного населения это самая непритязательная еда, употребляется как соус к лепешкам. И это обязательно стоит попробовать, когда начинаешь процесс похудения.
Ингредиенты:
- авокадо — 2 шт.;
- лайм — 1 шт.;
- масло оливковое — 3 ст. л.;
- специи.
Как готовить:
- Разделать авокадо, полить его соком лайма.
- Мякоть измельчить в блендере, добавить масло, посолить, поперчить.
- Взбить еще раз.
Что на сладкое
В случае с десертами, лучше быть предельно внимательными, выбирая рецепты для похудения. Пусть это будет смузи с ягодами, легкий фруктовый салат без заправки или что-то в сочетании с нежирным творогом. Иначе, легко увлечься сладостью и забыть о главной цели. Итак, как приготовить полезный коктейль с авокадо.
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт.;
- молоко — 60 мл.;
- какао-порошок — 2 ч. л.;
- корица — ½ ч. л.;
- мед — 2 ч. л.
Как готовить:
- Избавить плод от кожицы и косточки.
- Нарезать, и отправить все ингредиенты в блендер.
- Взбить до получения однородной массы.
Напиток вместо еды
Какой бы ни была диета, особое внимание нужно уделить потребляемой жидкости. И хорошо, когда она может стать еще и плотным перекусом. И при этом помочь в сжигании жира.
Итак, ингредиенты для жиросжигающего коктейля:
- шпинат — 200 г.;
- виноград — 50 г.;
- груша — 1 шт.;
- авокадо — 2 ст. л.;
- греческий йогурт — 170 г.;
- сок лайма — 2 ст. л.
Как готовить:
- Шпинат, виноград, грушу и авокадо измельчить с помощью блендера.
- Залить все йогуртом или кефиром.
- Добавить сок лайма.
Что говорят диетологи
Специалисты по похудению единогласно голосуют за масляную грушу в рационе тех, кто решил избавиться от лишнего. Вес уходит эффективно, когда в основу меню ставятся принципы здорового питания, и нет места злоупотреблению одним из продуктов.
Ну, а авокадо полезнее всего кушать вечером, в качестве перекусов перед сном. Пока вы спите, вещества в составе фрукта работают на результат.
Кто пробовал диету с авокадо
Отзывов тех, кто пытался худеть с помощью экзотичного маслянистого фрукта и приходил к разным выводам, в интернете немало. Мы предлагаем вам рассмотреть те, которыми поделились похудевшие девушки и женщины.
Если вы на диете, авокадо — в помощь. Я очень склонна к полноте, могу худеть месяц, а за 4 дня набрать 3 кг., набираю вес даже от овсянки и нежирных молочных продуктов. Поэтому на овощах и мясе очень тяжело сохранить чувство сытости, а вот авокадо — супер. Через два месяца кожу и волосы не узнаете. Теперь позволяю себе несколько дней нормального питания и не поправляюсь.
Если есть только авокадо с творогом, то конечно, похудеете. Я вот его на хлеб мажу и с салатом ем. Не худею и не толстею.
Одно время пыталась похудеть с помощью авокадо. Не вышло. Я от него, наоборот, начала набирать вес. Не знаю, видимо особенность организма такая.
Авокадо должно присутствовать в рационе. Условие для похудения — необходимо сидеть на здоровой пище. Только тогда результат будет заметен. Я похудела на 4 кг. Но для этого много приложила сил — регулярно занималась в зале и правильно питалась.
Каким бы ни было решение, начинать диету с авокадо или не пробовать, важно понимать — если нет серьезных противопоказаний для здоровья, отказываться напрочь от этого фрукта не стоит. Ученые доказали эффективность масляной груши в деле похудения, и если вы настроены на борьбу с лишним весом решительно, остается только выбрать метод — щадящий или более строгий. В любом случае это будет вкусно!
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!