Многим людям становится труднее контролировать свой вес, когда они становятся старше. Новое исследование Karolinska Institutet в Швеции раскрыло, почему так происходит: оборот липидов в жировой ткани уменьшается, что заставляет набирать вес, даже если мы не едим больше и так же активно как раньше занимаемся спортом. Результаты эксперимента опубликованы в журнале Nature Medicine.
Ученые наблюдали за жировыми клетками у 54 мужчин и женщин в течение 13 лет. За это время у всех людей, независимо от того, набрали они или потеряли вес, метаболизм липидов в жировой ткани снизился. Те, кто не компенсировал это за счет потребления меньшего количества калорий, поправились в среднем на 20 процентов, согласно исследованию, проведенному в сотрудничестве с учеными из Упсальского университета в Швеции и Университета Лиона во Франции.
Исследователи также изучили оборот липидов у 41 женщины, перенесшей бариатрическую хирургию (бандажирование желудка, желудочное шунтирование, гастропластика и т. д.), и выяснили, как скорость обмена липидов влияет на способность удерживать вес через четыре-семь лет после операции. Результат показал, что только те, у кого был низкий показатель до хирургического вмешательства, смогли увеличить свой оборот жиров и продолжить снижать вес или задержать его на нужной отметке. Ученые полагают, что у этих людей было больше возможностей для увеличения оборота липидов, чем у тех, кто перенес операцию с высоким уровнем обмена.
«Результаты указывают на то, что процессы обмена жировой ткани регулируют изменения массы тела во время старения, и это не зависит от других факторов», — говорит Питер Арнер, профессор медицинского факультета в Худдинге Каролинского института и один из основных авторов исследования.- «Это может открыть новые способы лечения ожирения».
Предыдущие исследования показали, что одним из способов ускорения обмена липидов в жировой ткани является увеличение нагрузки. Новый эксперимент подтверждает эту идею и дополнительно указывает на то, что долгосрочный результат операции по снижению веса улучшился бы, если бы он сочетался с увеличением физической активности.
«Ожирение и связанные с ним заболевания стали глобальной проблемой, — говорит Кирсти Сполдинг, старший научный сотрудник кафедры клеточной и молекулярной биологии Каролинского института, один из основных авторов исследования, — Понимание динамики липидов и того, что регулирует количество жировой массы у людей, никогда не было более актуальным».
Эксперимент финансировался за счет грантов Стокгольмского окружного совета, Шведского исследовательского совета, Программы стратегических исследований по диабету в Каролинском институте, Фонда Ново Нордиск, шведского диабетического фонда, интегрированного кардиометаболического центра Каролинского института и АстраЗенека, Фонда Валле, шведского общества медицины, фонда семьи Эрлинг-Перссон и IXXI.