Похудение на вегетарианской диете

Рассматривали ли вы когда-нибудь вегетарианство как результативный способ обеспечить стройность фигуры? Обычно эту систему питания принимают по идеологическим соображениям или же как способ оздоровить организм. Но у нее есть еще одно преимущество — положительное влияние на значение веса.

Вегетарианская диета для похудения нашла уже много поклонников ввиду своей простоты и эффективности. Может быть среди них не хватает именно вас? В последние годы про вегетарианство не слышал только ленивый, однако не каждый знает о его пользе для контроля веса. Мы исправляем это в данной статье.

Вегетарианская диета для похудения на 10 кг. помогает не только сбросить вес. Она также избавит ваш организм от всего лишнего и вредного и стабилизирует пищеварение. Но на этом плюсы не заканчиваются! Существует много доводов в пользу вегетарианства, и мы ими делимся с вами в данной статье. Вегетарианская белковая диета — это оптимальный выбор для всех, кто заботится не только о цифрах на весах, но и о собственном организме.

Вегетарианство и веганство

Для начала следует понять разницу в принципах питания вегетарианцев и веганов. Отличие в том, что первые иногда употребляют в пищу некоторые виды продуктов животного происхождения. Они, главным образом, отказываются от пищи, связанной с убийством животных (мясо и рыба). Лакто-вегетарианцы употребляют молочные продукты и мед, ово-вегетарианцы едят яйца. Кроме того, эти люди не носят кожаные вещи и не допускают насилия над животными.

Веганы придерживаются более строгой системы питания, потребляя только продукты растительного происхождения. Они не одевают шерстяную, меховую и кожаную одежду и даже не ходят в цирк и зоопарк.

В связи с тем, что полностью исключается животная пища, веганская диета для похудения является более быстрой, но, зачастую, менее полезной для здоровья, чем вегетарианская.

Неоспоримые преимущества

Вегетарианство в качестве системы питания придумали давно, хотя споры о его плюсах и минусах остаются такими же рьяными. У него есть как верные поклонники, так и категоричные противники. Так что это такое — диета с неоценимой пользой или «психическое заболевание», как его некоторые именуют.

Мы придерживаемся первой позиции, ведь каждый вегетарианец подтвердит, что приверженность к данной идеологии преображает организм в короткое время. Преимуществами вегетарианской диеты мы делимся в данном списке:

  • это своеобразная «очистительная станция» для организма, с помощью которой вы избавляетесь от всего лишнего;
  • приводите в норму уровень холестерина;
  • укрепляете защитные силы организма;
  • заряжаетесь энергией, становитесь легки на подъем;
  • снижаете сахар в крови;
  • приводите в норму давление;
  • держите под контролем вес и не прибавляете лишних килограммов;
  • улучшаете цвет лица;
  • уменьшаете потливость;
  • становитесь позитивными и работоспособными;
  • ускоряете метаболизм;
  • исключаете голод, характерный для многих диет;
  • уменьшаете вероятность сердечно-сосудистых болезней, онкологии и диабета;
  • увеличиваете продолжительность жизни.

Вы можете открыть эти и другие плюсы вегетарианства, ведь его преимущество познается на практике. В теории о пользе вегетарианской диеты вы можете услышать от ученых, диетологов, врачей и, конечно же, приверженцев данной системы.

Вегетарианство оценит также любой худеющий, ведь наверняка ему известна низкая калорийность растительной еды и ее положительное влияние на ЖКТ.

К радости мясоедов

Несмотря на всю свою пользу, вегетарианское питание для похудения имеет и минусы. Ими и руководствуются ярые мясоеды, когда размышляют о вреде «травоедства»:

  • при употреблении исключительно растительной еды может появиться недостаток в некоторых аминокислотах;
  • растительные белки усваиваются дольше и только наполовину, если сравнивать их с животными;
  • при вегетарианской и веганской диете, меню которой еще более строгое, появляется риск появления анемии, ослабления костной ткани и потери кальция;
  • может возникнуть вздутие живота из-за грубой клетчатки;
  • имеет место быть отсутствие жизненно важного витамина В12;
  • часто возникает дефицит витамина D, йода и кальция;
  • при отказе от рыбы вы лишаете организм омега-3;
  • избыток растительной клетчатки может препятствовать усвоению белка.

Кому нельзя?

Исходя из вышеперечисленных недостатков, у веганской и вегетарианской диеты появился ряд противопоказаний. Вот кому точно не подойдет эта система похудения:

  • беременным женщинам;
  • кормящим мамам;
  • людям с астеническим синдромом;
  • при восстановлении после операции;
  • подросткам;
  • пожилым людям;
  • при головокружении и общей слабости;
  • при продолжительных расстройствах стула.

В остальном, при ответственном подходе недостатки вегетарианства легко свести к минимуму. Новая диета для похудения может быть разнообразной и сбалансированной, если скорректировать рацион питания, который будет компенсировать отсутствие мясных продуктов.

Вегетарианская диета подразумевает питание, максимально обеспечивающее организм витаминами. Согласитесь, далеко не каждая диета гарантирует быструю потерю веса с разнообразным рационом и без чувства голода. Однако это под силу вегетарианству, именно поэтому все больше людей делают выбор в его пользу.

Правила питания

Вегетарианство вообще, и оно же в качестве диеты для похудения, будут отличаться. Например, веганы прекрасно относятся к тортикам и конфеткам, приготовленным на основе растительных продуктов, но вот все худеющие обходят стороной этих страшных врагов стройной фигуры. Ограничение сладостей — это не единственный принцип вегетарианской диеты. И вот какие требования она выдвигает тем, кто ждет от новой системы реального похудения:

  • В вегетарианской диете исключен животный белок. Чтобы помочь организму компенсировать «ущемление», следует в обязательном порядке включить в меню бобовые, капусту и орехи.
  • Если вы решили придерживаться веганской системы, то помните, что, вопреки известному стереотипу, еда животного подразумевает не только рыбу и мясо. К данной категории причисляют также молоко, творог, сыр, и яйца.
  • Диета для похудения предполагает употребление оптимального количества жидкости. Дневная норма составляет 2 литра.
  • Вегетарианская диета диктует меню, которое не только состоит из определенных продуктов. Она подскажет вам и способы приготовления пищи, которые способствуют потере веса. К ним относятся варка, запекание и готовка на пару.
  • Блюда при вегетарианской и веганской диете допускается заправлять исключительно полезными растительными маслами. Здесь все наверняка вспомнили про старое доброе оливковое. А вот про майонез и прочие жирные соусы стоит без сожаления забыть.
Пожалуй, главный (и весьма приятный) принцип вегетарианской диеты для похудения — это отсутствие голодовки. Следует кушать столько, чтобы чувствовать сытость, но без фанатизма. Если вы привыкли питаться 3 или 6 раз в день, вегетарианство не будет заставлять отказываться от выработанного устоя.

Чего стоит ждать?

В пользе вегетарианской диеты для здоровья и похудения сомнений нет. Рацион питания составляется таким образом, что обеспечивается такое количество питательных веществ, без которых невозможна полноценная работа организма.

Абстрактная потеря лишнего веса — это, конечно, хорошо, но вам наверняка хочется услышать конкретные цифры. Пожалуйста! Диетический план питания стандартной веганской диеты предполагает избавление от 8-10 кг. в течение 2 недель. Следовательно, за месяц диеты вы сможете попрощаться с 20 лишними килограммами.

Если такие перспективы вам подходят, то предлагаем перейти к изучению меню на неделю популярной вегетарианской диеты.

Меню на 7 дней для стройности

Меню вегетарианской диеты на неделю составить совсем не сложно. Чтобы помочь в этом, мы предлагаем вашему вниманию ориентировочный рацион длительностью 7 дней. Основное ограничение составляет объем одной порции — пусть он будет менее 500 г.

День
1
Завтрак Бутерброд с ржаным хлебом и адыгейским сыром и сваренное вкрутую яйцо.
Обед Греча с небольшим количеством масла в сочетании с овощным салатом с зеленью.
Полдник Любые фрукты кроме банана плюс компот.
Ужин Овощное рагу, в состав которого могут войти кабачок, баклажан, морковь и картофель.
День
2
Завтрак Творог в сочетании с ягодами или фруктами, а также медом по вкусу.
Обед Тушеный картофель с грибами и луком, еще можно позволить салат с сельдереем на оливковом масле и ржаной хлеб.
Полдник Галеты и кисель из ягод.
Ужин Рисовая каша на молоке.
День
3
Завтрак Вареное яйцо, а также теплый овощной салат с каплей рапсового масла.
Обед Диетический супчик на основе грибного бульона плюс салат из помидоров с репчатым луком и маслом.
Полдник Ягодный компот с 50 г. любимых орешков.
Ужин Стакан кефира и творог с добавлением меда вместо сахара.
День
4
Завтрак Обезжиренный йогурт, в который разрешено добавить фрукты, а также запеченный или приготовленный на пару омлет из молока и яйца.
Обед Салат из квашеной или свежей капусты по вкусу, овсяный суп-пюре с добавлением овощного ассорти и кусочек ржаного хлеба.
Полдник Напиток на основе кефира и фруктов или ягод.
Ужин Греча на молоке с распаренным изюмом по вкусу.
День
5
Завтрак Яйцо «в мешочек» плюс винегрет с добавлением льняного масла и фасоли.
Обед Вареный рис и овощи, при желании можете дополнить трапезу орехами.
Полдник Ряженка или йогурт с любимыми фруктами или ягодами.
Ужин Приготовленные с помощью пароварки или сваренные овощи.
День
6
Завтрак Творог с фруктами или ягодами (по желанию с добавлением меда).
Обед Фаршированный миксом из овощей перец со сливочным маслом, а также кусочек ржаного хлеба.
Полдник Медово-ореховое лакомство и яблочный сок.
Ужин Винегрет с добавлением фасоли.
День
7
Завтрак Омлет с молоком и яйцом в сочетании с бутербродом с адыгейским сыром.
Обед Овощные щи или борщ по вегетарианскому рецепту, зеленый салат и хлеб.
Полдник Предпочитаемые сладкие фрукты с компотом или соком.
Ужин Пюре из картофеля с добавлением молока.

Эту систему питания для похудения можно назвать лакто-вегетарианской диетой, ведь она подразумевает наличие молока и творога. Делайте выбор на основе своих гастрономических предпочтений и худейте только в удовольствие!

Спортсменам посвящается

Популярность набирает также вегетарианская диета для спортсменов. Ни для кого не является секретом, что для набора мышечной массы необходим животный белок. А вот вегетарианство предлагает спортсменам заменить его растительным. Кроме того, такая диета отлично сочетается с занятиями хатха-йогой для похудения. Вот основные постулаты данной системы питания:

  • Диета, дополненная занятиями спортом, даст результаты, если вы будете находиться в тонусе. Для этого обеспечьте обильное питье чистой воды.
  • Продукты с содержанием углеводов не должны быть полностью исключены, ведь они незаменимы для поддержания энергии. Белковая еда с медленными углеводами должна быть в меню перед тренировкой.
  • Эффективным будет добавление в рацион вегетарианской диеты протеиновых коктейлей, только без животного протеина.

Каждая мышца спортсмена будет рада вегетарианской, полезной для здоровья, диете, которая включает следующие продукты:

  • тушеные, сырые и отварные овощи;
  • цельнозерновой хлеб;
  • макароны;
  • рис, пшеница, греча и просо;
  • сырые фрукты;
  • бобовые культуры;
  • листовые салаты;
  • зелень;
  • семена льна, конопли и чиа;
  • орехи и ореховые масла;
  • нектар агавы и хумус.
Физические нагрузки должны включать полноценное меню, с основой из вышеперечисленных продуктов его легко обеспечить.

Кто попробовал?

Мы узнали отзывы людей, которые решились на вегетарианскую или веганскую диету для похудения. Не можем не поделиться ими с вами:

Я стала придерживаться веганства по эстетическим соображениям против убийства животных. Каким было мое удивление, что я вдобавок ко всему еще потеряла лишний вес.
Советую вегетарианство всем, кто хочет быть здоровым и энергичным. Что касается сбрасывания веса, я в течение месяца похудела на 10 кг. без лишних усилий. Просто супер!
Меня к вегетарианству подтолкнул диагноз атеросклероз. В итоге за короткое время я не только поправил здоровье, но и привел тело в форму.

Диетолог на диете: видео

Теперь вам известен еще один способ, как похудеть с помощью вегетарианской диеты. Положительные отзывы решительно говорят в его пользу, но выбор как всегда остается за вами. Удачи!


Публикации по теме:
Как вы оцените данный материал?


 Комментарии (0)
Оставляйте свои комментарии.
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!
Добавить комментарий